emtyaz_aljeetawy hashtag performance

عجينة السمبوسك البيتية 😱😱بس بكل اسرارها وبطريقة ما حدا خبرك عنها قبل هيك 🧐🧐وصفتي الخرافية اللي بتفرزوا فيها العجين من غيرررررر حشوة 😱😱شوفوا الوصفة لتعرفوا كيف … . ساعدوني طيب هي اسمها ؟؟؟؟؟ سمسبوسة او سمبوسك . . المقادير - ٥ أكواب طحين - ١/٢ كوب نشا - ١/٢ كوب زيت - م ك سكر - م ص ملح - م ك بكينج باودر - ١ ٣/٤ ماء دافي وممكن تحتاج كم معلقة زياده حسب نوع الطحين . . - نضيف الطحين والنشا والزيت ونبشها جيداً وانا استخدمت العجانه من @qasralawani بس بتقدروا تعملوها على ايدكم - نضيف السكر والملح والبكينج باودر والماء دافي وتعجن جيداً ويجب ان تكون العجين متماسك ولا تلتص بالأيدي مثل الفيديو بالزبط - تترك لترتاح من ٢٠ - ٣٠ دقيقة - تفرد العجين مع رشة طحين ثم تقطع دوائر - طبعا بنقدر تفرز العجين على شكل دوائر لمدة ٦ اشهر وممكن نفرزها محشية - تقلي في زيت حامي غزير وحراره وسط إلى عاليه وصحتين وهنا . . طبعاً عجانتي homeelac من قصر الأواني ومتوفره في جميع فروعهم بالسعودية والإمارات وممكن طلبها اون لاين من اللينك بتقدروا تطلبوها من اللينك https://www.qasralawani.com/product/home-elec-food-processor-1000-watts-steel-p-e-fp02-1ss?catId=search_results&catname=search_results وللطلب من الإمارات https://www.instagram.com/qasralawaniuae?igsh=MXZiNmY0NXowZHVjag%3D%3D&utm_source=qr #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #معجنات_مشكله #مناقيش #اكلات #وصفات_سهله #عجين #كيك @qasralawani

فطاير السبانخ بدون خبز ولا خبيز 😱😱😱يعني معقول ونص وبتطلع ولا افخم ولا أطيب من هيك 🧐🧐 بالمقلاية وبدون فرن وبعجين العويص هتطلع فخمة وكل الوصفة ما هتاخد معك وقت . . * مقادير العجين - ٧ آكواب طحين - ٣ م ك زيت زيتون - م ص ملح - ٣ ١/٢ ماء دافي يضاف بالتدريج حسب حاجة العجين . . * الحشوة - سبانخ معصور ومغسول ومصفى - بصلة مذبلة على النار مع زيت زيتون - ١/٤ كوب عصير ليمون - ١/٤ كوب سماق ويمكن اضافة زياده - م ك ملح - جبنة تشدر من @lacrima.middleeast . - تقلب مقادير العجين ويضاف الماء بالتدريج وتعجن جيداً على الأقل ٤ دقائق وتدهن بكمية جيدة بزيت الزيتون وتترك لترتاح على الأقل ١٠ دقايق - تضاف مقادير الحشوة وتقلب جيداً - نفرد العجين على اليد او الشوبك وتكون رقيقة ثم نضيف كمية من الحشوة - بمقلايك على النار نضيف معلقتين زيت زيتون ثم نضيف الفطاير - تترك على حراره هادية إلى وسط حتى يتغير لونها وتقلب على الجهة الثانية وصحتين وهنا . . ‏#emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #chef_emtyaz #وصفات_سهله #طبخات #أكلاتي #فطاير #معجنات #سبانخ #طيبة_الطيبة

ما بتنعمل غيررررر هيك 😱😱😱رولات المسخن السريعة مقرمشة مكحمشة مع صوص السماق اللي بشهي القلب . . المقادير - دجاجة مسلوقة - ٢ حبة بصل كبيرة - زيت زيتون - ملح وفلفل اسود - بهارات مشكلة - سماق - دبس رمان - صنوبر او لوز *صوص السماق - ١/٤ كوب طحينة - ٢/١ كوب لبن - ١/٤ كوب عصير ليمون - ١/٤ كوب ماء - سماق - ملح - نقلب البصل مع زيت الزيتون حتى يدبل ثم نضيف الدجاج والملح والبهارات ونقلب بعد ذلك نضيف السماق وتصبح جاهز - نستخدم خبز الشراك واذا غير متوفر نستخدم الكلاج - تدهن بزيت الزيتون وتوضع بالفرن على حراره ٢٠٠ - الصوص نخلط جميع المكونات ونضيف الماء بالتدريج حتى نصل للقوائم الذي نرغب به الخبازة من @qasralawani @qasralawaniuae بتقدروا تطلبوها من اللينك https://www.qasralawani.com/product/home-elec-food-processor-1000-watts-steel-p-e-fp02-1ss?catId=search_results&catname=search_results وللطلب من الإمارات https://www.instagram.com/qasralawaniuae?igsh=MXZiNmY0NXowZHVjag%3D%3D&utm_source=qr #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #معجنات_مشكله #مناقيش #اكلات #وصفات_سهله #عجين #كيك #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي

واخيرررررراً عملتكم الجبنة المطاطة احلى وأفخم حشوة للسمبوسك المقرمشة المقلية وطبعاً عملتها بعجينة السمبوسك البلدي اللي بتاخد العقل من @sunbulahsocial اللي بتضل مقرمشة لثاني يوم وما بتشرب زيت وخفيف على المعدة 😍😍😍وصفة رهييييبة . . المقادير - ٢ م ك طحين - ٢ م ك زبدة - ٢ كوب بشاميل - ٢ كوب جبنة موزريلا - ١/٢ م ص مبح - ١/٤ م ص محلب - ١/٤كوب حبة البركة -عجينة السمبوسك @sunbulahsocial . . الطريقة - نضيف الزبدة والطحين ونقلب دقيقتين ثم نضيف الحليب ونقلب حتى يصبح قوامها كثيف ونضيف الملح والجبنة وحبة البركة والمحلب ونقلب على نار هادية حتى يصبح قوامها مطاطي وتترك حتى تبرد - ناخد عجينة السمبوسك وإذا كانت مفرزه تترك بالمطبخ لتذوب تماماً ثم نحشيها بالجبنة - في زيت حامي نقلي السمبوسك او في القلاية الهوائية @sunbulahsocial #لقمة_تقربنا #السنبلة . . #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #اكلاتي #سمبوسك #وصفات #رمضان

لقطايف البيتية المضمونة ١٠٠٪؜ بكل اسرارها وصفتي المعتمدة من سنين وما بغيرها ❤️❤️اعملوا حفظ وشير للفيديو وجربوها 😊😊يعني من يوم وطالع ما في وقف على الدور على محلات القطايف اااااااه سؤال انتو بتحبوها جوز او جبنة * المقادير - ٣ اكواب طحين - كوب سميد ناعم - ٥ اكواب ماء دافي - ١ م ك خميره - ١ م ص بكينج باودر او بكينج صودا - ٣ م ك حليب بودرة - ٣ م ك سكر - ١/٢ م ص محلب - م ص فانيلا ———————— الطريقة - بالبداية يجب ان يكون الماء دافي - نضع جميع المكونات بالخلاط وتخفق جيداً على الأقل ٥ دقائق وطبعاً خلاطي مع محضرة الطعام من @qasralawani ‏@qasralawaniuae - يفضل ان يكون السميد خشن إلى وسط عشان يكون قوامها مثل الفيديو - تترك لتتختمر من 30 - 40 دقيقة إذا الجو بارد عندكم ومن ٢٠ - ٣٠ دقيقة إذا الجو حامي عندكم - نستخدم مقلاة غير لاصقة او صاج وحراره النار وسط والمقلايه حامية وليست بارده نجرب اول وحده ونراقب حراره الغاز ثم نكمل - توضع على فوطة المطبخ ثم تحضر حسب الحشوة - الحرارة وسط ————– قطايف عصافيري شوكولاته - قشطة - فستق - عسل ———————— حشوة الجوز - جوز - سكر - قرفة ماء زهر اختياري —————— حشوة الجبنة - جبنة قطايف حلوة - سكر - ماء زهر طبعاً محضرة الطعام من قصر الأواني ومتوفره في جميع فروعهم بالسعودية والإمارات وممكن طلبها اون لاين من اللينك بتقدروا تطلبوها من اللينك ‏https://www.qasralawani.com/product/home-elec-food-processor-1000-watts-steel-p-e-fp02-1ss?catId=search_results&catname=search_results وللطلب من الإمارات ‏https://www.instagram.com/qasralawaniuae?igsh=MXZiNmY0NXowZHVjag%3D%3D&utm_source=qr ‏#chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #معجنات_مشكله #مناقيش #اكلات #وصفات_سهله #عجين #كيك ‏@qasralawani . ‏#chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي

معقول !!!!!!! 😱 😱 ٢ كيلو بقلاوة بمكونين اثنين بس و 10 دقائق 🙃🙃والحلو فيها اقتصادية وسريعة وأحلى ضيافة لرمضان 🌙✨يلا احفظوا الوصفة عندكم ووراني ابدعاتكم 🥰 . . - باكيت كلاج او رقائق البقلاوه - زبدة الفستق - فستق حلبي - سمنه . . القطر - ٣ آكواب سكر @shabannsugar - ٢ كوب ماء - عصرة ليمون - تضاف جميع المكونات ويرفع على النار اول كم دقيقة على نار عالية بعدين بنهدي النار ويترك لمدة ٧-٨ دقائق . . -الطريقة - نفرد قطعة واحدة من الكلاج ثم تثنى مثل الفيديو وتقسم إلى ثلاث أقسام - كل قسام نشكله على شكل المروحة ثم نثنى المروحة ونثبت بعود أسنان - تدهن بالسمنة - تدخل الفرن على حراره ١٨٠ حتى تأخذ لون ذهبي جميل - تشوي بالقلي من القطر البارد - تغطس الطرف بزبدة الفستق ثم بالفستق الحلبي . . #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #رمضان #حلويات #وصفات #أكلات #حلويات #سهل #كيك #بقلاوة

هي صح كانت تركية 😱😱😱بس هون صارت مكسيكية 👌👌البطاطا الكمبير بطريقة جد بتشهي القلب وعملتها ب ٢٠ دقيقة بس لمحبين القلاية الهوائية . . المقادير - بطاطا - زبدة - جبنة موزريلا - ٥٠٠ جرام دجاج - بصل - فلفل رومي - ثوم - ذرة - فطر - ١/٢ كوب كريمة طبخ - ملح - فلفل اسود - بهار مشكل - رشة جوزه الطيب . . - تغسل البطاطا جيداً وتلف بورق الفيول ثم نضعه بالايرفراير من @qasralawani @qasralawaniuae وتاخد وقت من ٢٠-٣٠ دقيقة حسب حجم الحبة - بعدين لكل حبة نضيف معلقة زبدة مع الجبنة مع رشة ملح - في مقلاية على النار نضيف الدجاج ونقلب حتى يصبح لونه ابيض - نضيف البصل والفليفلة والذرة والفطر - نضيف الملح والبهارات ونتأكد من استواء الدجاج قبل اضافة الكريمة - نضيف الخلط فوق البطاطا ثم نضيف جبنة موزريلا وكاتشاب وتقدم . . #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #بطاطا #بطاطا_كمبير #بطاطا_مشوية #تركيا #مكسيك#مكسيكي #جبنة #طبخات #اكلات

وجربوها على طريقتي وهتطلع رهيييييييبة واطيب من المحلات أكيد وانا على تحدى معكم ؟؟؟؟ . بس معلش شو اسمها - سينامون رول او سينابون ☺️☺️☺️ . . . . المقادير - ٢ كوب حليب سائل دافي - ١ بيضة - ٣ م ك سكر - ١ م ص بكينج باودر - ١ م ك خميره - ٥ آكواب طحين وممكن تحتاج اكثر حسب نوع الطحين - ٣ م ك زبده بحراره المطبخ الحشوة - ١/٢ كوب زبده بحراره المطبخ - كوب سمر بني - ٢ م ك ك قرفة صوص الجبنة - ١٠٠ جرام جبنة كريمية - ١/٢ علبه حليب مكثف محلى - ٣ م ك حليب * تخلط جميع المكونات مع بعض لتصبح مثل الصوص . . الطريقة - بالبداية نضع الحليب مع البيكنج باودر والخميره والسكر والفانيلا والبيضة ونحركها ونتركها خمس دقائق - نضيف الطحين ونعجن ليكون لدينا عجين لينة ويجب ان تعجن جيداً - تضيف الزبده ونلم العجين لتصبح مثل الفيديو - تترك لتختمر لمده ساعه - نفرد العجين ونضع الزبدة والحشوة وتلف رول وتقطع - نضعها في صينية وتترك لتختمر ساعة - نفرد العجين وندهن الزبده ونرش السكر والقرفة وتقطع بشكل طولي ونلف كل قطعة مثل الرول - نترك الرولات لتختمر كمان ١/٢ ساعة - تخبز بالفرن على حراره ١٨٠ النار من تحت ثم من فوق وتقدم ساخنة . . - طبعا استخدمت العجانه من @qasralawani @qasralawaniuae بتقدروا تطلبوها من اللينك https://www.qasralawani.com/product/home-elec-food-processor-1000-watts-steel-p-e-fp02-1ss?catId=search_results&catname=search_results وللطلب من الإمارات https://www.instagram.com/qasralawaniuae?igsh=MXZiNmY0NXowZHVjag%3D%3D&utm_source=qr #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #معجنات_مشكله #مناقيش #اكلات #وصفات_سهله #عجين #كيك @qasralawani #كيك #حلو #سينابون #سينابون #سينابون_قرفه

يا مبرومة يا صفيحة يا فلسطينة من أطيب فطاير المعجنات اللي هتجربيها 🥰🥰عجين بدو خميره 😱😱😱ووصفة بتجهز ب ١٠ دقائق . . المقادير - ٤ أكواب طحين - رشة ملح - مي للعجين . الحشوة - بصلة - ٥٠٠ جرام لحمة مفرومة - ملح - سماق - فلفل اسود - بهار مشكل . . الطريقة - نضيف كل مكونات العجين وايصال الماء بالتدريج ثم نضيف ١-٤ كوب زيت زيتون وتترك لترتاح ١٠ دقائق - للحشوة نضيف البصل ثم اللحمة ولما يتغير لونها نضيف البهار والملح والسماق - نفرد العجين ويكون كثير رقيق ونقسمها نصفين ثم نضيف كمية من الحشوة وتلف على شكل رول مثل الفيديو - تخبز على حراره ٢٠٠ وانا استخدمت خبازة من homeelc من @qasralawani @qasralawaniuae . . بتقدروا تطلبوها من اللينك https://www.qasralawani.com/product/home-elec-food-processor-1000-watts-steel-p-e-fp02-1ss?catId=search_results&catname=search_results وللطلب من الإمارات https://www.instagram.com/qasralawaniuae?igsh=MXZiNmY0NXowZHVjag%3D%3D&utm_source=qr #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #معجنات_مشكله #مناقيش #اكلات #وصفات_سهله #معجنات #فطاير #مفرزات

‎بكفي حشوات سمبوسك تقليدية 😱😱😱 حضروا السمبوسك بأربع حشوات غيررررر شكل هتدعولي عليها 🥰🥰 وكمان هتعملوا منهم مقبلات رهييييييبة يعني عصفورين بوصفة وحدة 😉😉😉 . . ———————— ‎حشوة اللحمة ‎- ٥٠٠ لحمة مفرومة ‎- ٣ م ك دبس رمان ‎- ٣ م ك سماق ‎- ملح ‎-م ص فلفل اسود ‎- بقدونس ‎- جبنة موزريلا اختياري ————————— ‎* حشوة اللبنة ‎- كوب لبنة ‎- ١/٢ كوب جبنة دهن ‎- زيتون اسود ‎- نعنع ‎- وممكن اضافة النقانق المقطعة ‎- رقائق سمبوسك من ————————— ‎* الحشوة الفلاحية ‎- جينةً بيضاء او حلوم ‎- زعتر اخضر ‎- زيتون اخضر ———–——— ‎حشوة البطاطا ‎- ٥٠٠ جرام بطاطا مسلوقة ‎- كوب جبنة قشقوان مبشوره ‎- جبنة دهن ‎- ملح ‎- فلفل اسود ‎- شطة اختياري ‎* وطبعا استخدمت رقائق السمبوسك من @switz.jo .jo @swefiehvillage . . #che #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #سمبوسة #سمبوسه #سمبوسك #سمبوسه_جبن #رمضان #رمضان

هي هالكيكة الشتوية وبس 😱😱😱 وفيها سر صغير لتطلع نافشة هشة وارتفاعها ١٢ سم وطبعاً الطريقة كثير بسيطة وسهلة ومليانه نكهات . . المقادير - ٤ بيضات - كوب سكر - فانيلا - كوب زيت - كوب لبن - ٣ أكواب طحين مع ٢ م ك زياده - م ك بيكنج باودر - ١/٢ م ص بكينج صودا . . للحشوة - ١/٢ كوب سكر بني - ٢ م ك قرفة - ١/٢ كوب جوز - علبة حليب مكثف @lacrima.middleeast الطريقة - نخفق البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح فوم - نضيف الزيت ونخفق ونضيف اللبن ونخفق - نضيف الطحين والبكينج باودر والبكينج صودا ونخفق - نخلط مكونات الحشوة - في قالب الكيك ندهن طحينية وهذا اول سر ليخلي الكيك ذهبي من بره وما راح يلزق أبداً ابداً - نضيف نصف كمية الكيك ثم الحشوة ثم الكيك ثم نضيف المكسرات على الوجه - المكسرات ما بتنزل بالقاع لما يكون قوامها صح وهذا اهم شيء واكيد ما راح تنزل - على الفرن على حراره ١٨٠ درجة لمدة ٤٥ دقيقة - واكيد بس تطلع بنتركها تبرد ٥ دقائق بعدين بنزين بالحليب المكثف . . . ‏#chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #كيك #كيكة #حلويات #اكلات #وصفات #سكر

قواعد المعجنات المفرزة 😱😱😱وصفة ممتازه للسحور والفطور . يعني باختصار هتصيري تعملي المعجنات وقت ما بدك بدون علبة ولا وقات يضييع على الفاضي 😁😁والطعم والطراوة رهييييييييبة . . خبروني معقول تجرّبوها 🧐🧐🧐🧐 . . المقادير - ٦ أكواب طحين - كوب لبن - ١/٢ كوب زيت - م ك خميره - م ك سكر - ك ص.ملح - ١ ١/٢ ماء تضاف بالتدريج وممكن يحتاج اكثر او اقل حسب نوعا الطحين . . الطريقة - نضيف جميع مكونات العجين والمهم اللبن بحراره المطبخ والماء دافي ويضاف الماء بالتدريج حسب ما يحتاج لطحين - بعد العجن تترك العجين لترتاح ساعة - تفرد العجين وتقطع على شكل دوائر - ممكن وضعها على صينية ثم ادخالها الفريز ثم نقلها إلى اكياس تفريز وممكن تقطعيها ووضع كل قطعة على ورق زبدة - تفرز لمدة ٦ اشهر - عند استخدامها توضع على صينية وهي مفرزة ويوضع اي حشوة - انا ضيف حشوة أجبان ، زعتر ، بيتزا - تخبز على حراره ٢٠٠ واستخدمت الخبازة من @qasralawani @qasralawaniuae بتقدروا تطلبوها من اللينك https://www.qasralawani.com/product/home-elec-food-processor-1000-watts-steel-p-e-fp02-1ss?catId=search_results&catname=search_results وللطلب من الإمارات https://www.instagram.com/qasralawaniuae?igsh=MXZiNmY0NXowZHVjag%3D%3D&utm_source=qr #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #معجنات_مشكله #مناقيش #اكلات #وصفات_سهله #معجنات #فطاير #مفرزات

زرب اللحمة بدون حفرة او فرن او تدخين وبساعة ونص بس والطعم والنكهة بتشهي القلب غير انو اللحمة ذوبان . . المقادير - ٣ كيلو لحمة - ١/٤ خل - ١/٤ باربيكيو صوص اختياري - ١/٤ كوب زيت - ١ م ك ملح ، بابريكا ، بهارات مشكلة . فلفل اسود بهارات خشنة -لتتبيلة الرز - ٤ اكواب رز تايجر بسمتي - ١ م ص ملح ، فلفل اسود ، بابريكا ، بهارات مشكلة بهارات خشنة - ضروري سلق الرز بكميه ماء وفيرة لمدة خمس دقائق - بهارات خشنة - يبقى على الغاز ساعتين ونص على نار هادية جداً - لا يتم اضافة ماء ابداً بعد اضافة الرز فوق اللحمة لان الرز مشخول ولا تقلقوا سيكون الرز مفلفل - يفضل ان تتبل اللحمة لتاخذ النكهات - يجب تغليف الطنجرة جيداً بورق الفويل - ممكن استخدام الفرن بدل الغاز - . . #chef_emtyaz #امتياز_الجيتاوي #emtyaz_aljeetawy