DadoyGeray

Подробный рецепт в инстаграмм @dadoy_geray

@Bahara_pp

Sweet chilli sauce (остро-сладкий соус к мясу) 1 кг острого перца 2 кг сладкого перца 2,5 кг сахара 500грамм чеснока 1литр яблочного уксуса 170 грамм соли 200 грамм кукурузного крахмала (600мл воды в крахмал) Все ингредиенты перекручиваем через мясорубку, добавляем соль Сахар, и ставим варить, доводим до кипения, добавляем разведенный крахмал варим 10 минут, затем добавляем 1 литр яблочного уксуса и еще варим 10 минут , закатываем в стерилизованные банки, укутываем под плед до полного остывания! Вкусный соус на зиму готов , в сто раз дешевле чем в магазине и в тысячу раз вкуснее 😍 всем приятного аппетита ❤️❤️❤️

Пицца по простому 😃 Тесто: (из расчета на две пиццы) 750 гр муки 13 грамм соли 70 мл оливкового масла 375-400 мл воды 15 грамм свежих дрожжей (если сухие то 7грамм) Начинка: Тут дорогие мои уже по вашему желанию, я пиццу готовлю из того что в холодильнике залежалось🥰 Но моя классика это; Колбаса сервелат Помидоры Соленные огурцы Грибы Сыр двух-трех или более видов 🙏🏼 Соус: (у меня без заморочек) Майонез 100 грамм Кетчуп 70 грамм Зелень по вкусу Я люблю добавлять базилик 🥰 Замешиваем тесто, и даем ему отдохнуть на протяжении часа, в этот период времени мы заготавливаем начинку и соус , затем раскатываем тесто, если хотите тонкую пиццу, то из этого количества у вас получится три пиццы, а если классическая пицца то две 😁 раскатываем, добавляем соус, выкладываем начинку, важный момент, сыр сразу весь не кладите! Немного в начале запекания а остальное количество сыра уже за 5 минут до готовности ! Температура для выпекания 220-230 градусов , пиццу обязательно убираем в заранее разогретую духовку! А вот по времени вы ориентируйтесь по своей духовке, у меня обычно на выпекание одной пиццы уходит 25-30 минут ) у вас соотвественно может уйти меньше времени или наоборот больше 🙏🏼 Ну вот и всё наша пицца готова ❤️ приятного аппетита моя любимая аудитория 💋

Салат «Перо цыпленка» 300 грамм белокочанной капусты 6 яиц 400 грамм запеченной или копченной куриной грудки Сыр любой 200 грамм Чеснок 4 зубчика Майонез 150 грамм Сметана 150 грамм Соевый соус 1 ст л Соль перец по вкусу Запекаем куриную грудку маринуем ее в ваших любимых специях, ставим в духовку на 200 градусов на 15 минут выключаем духовку и даем ей там постаять 20 минут Затем все нарезаем соломкой перемешиваем наши ингредиенты и подаём к столу это невероятно вкусно 😍

Кто то еще занимается таким ?

Пампушки с чесноком 😍 Ингредиенты 1 кг муки 2 яйца 150 грамм маргарина 300 мл молока +100мл воды Дрожжи живые 30 грамм (если сухие то 11грамм) Сахар 40 грамм Соль 20 грамм Чеснок 7 зубчиков Зелень Растительное масло Для смазывания Яйцо Молоко Замешиваем тесто , даем подняться , затем формируем шарики ставим их в смазанный противень, даем им подняться , смазываем яйцом с молоком, и выпекаем при 190-200 градусов 30 минут +- ориентируйтесь по своей духовке , достаем наши горячие пампушки смазываем маслом с зеленью и чесноком даем немного остыть и кушаем 🥰 всем приятного аппетита ❤️❤️❤️