hvad spiste i til nytår? ✨ godt nytår mine smukke! jeg glæder mig til endnu et år med jer. tusind tak for alt i har givet mig i 2024 🥺 vi er ret madglade, så det vigtigste for os til nytår er uden tvivl god mad (og godt selskab selvfølgelig) 🤤 appetizers👇🏽 krustader med rørt tartar, toppet med trøffel mayonnaise og friskrevet vinter trøffel 🤎 blinis med kaviar, creme fraiche og rødløg 💫 østers med urteolie, tabasco og friskpresset citron 🦪 forret👇🏽 hjemmelavet ravioli fyldt med spinat og ricotta, serveret med brunet smør og salvie 🧈 hovedret👇🏽 krondyrsfilet med grov kartoffelmos, smørstegte kejserhatte, brændt løg, bagte porre, palmekål, toppet med sprøde porrer, urteolie og pebersauce 🦌 dessert👇🏽 gateau marcel med hindbær, blåbær og dessert pynt ✨
#nytår2025
#nytårsmenu
#menu #nytår
#nytårsaften
#nytårslook
#aftensmad #forret #hovedret #dessert #snacks