@Kauver Gelsenkirchen ⬅️ Каждую неделю в магазинах сети Kauver проходят классные акции: -20% на 20–30 позиций. 🌟 Где найти магазины Kauver? • 49661 Cloppenburg • 26169 Friesoythe • 49809 Lingen • 49393 Lohne (Oldenburg) • 44801 Bochum • 45886 Gelsenkirchen • 48165 Münster • 46047 Oberhausen • 45739 Oer-Erkenschwick • 28259 Bremen На 1 кг свиных ребер нам понадобится 😋😋 но у меня было 2 кг 😉 Маринад — 100 мл томатного кетчупа — 50 гр меда — 50 гр свежевыжатого апельсинового сока — 1 ст л коричневого сахара — 0,5 чл сухого имбиря — 1 большая луковица — 2 зубчика чеснока — 1 ст л вустрерского соуса(у меня не было , я не добавляла ) — 3 ст л соевого соуса — 1 ст л горчицы — 0,5 ст л паприки сухой — перец — 3 ст л красного вина или яблочного уксуса Все ингредиенты для маринада наливаем в кастрюльку , все перемешиваем, и отправляем нагреваться, готовим 15 минут . В это время рёбрышки нарезаем на порционные кусочки. Под конец маринаду даем закипеть. Затем на фольгу кладем бумагу для выпечки, затем выкладываем ребрышки и хорошо смазываем маринадом со всех сторон, чуть-чуть маринада оставляем на потом . Затем хорошо заворачиваем ребрышки. Дадим ребрышкам промариноваться, можно даже сделать с вечера и оставить их в холодильнике до утра. Отправляем в духовку на 150° 160 град на 2,5 – 3 часа . Затем достаем и даем постоять ещё 10 минут в фольге. Потом все разворачиваем, ещё раз смазываем ребрышки оставшимся маринадом и отправляем в духовку на 230° на 10-15 минут , чтобы соус подрумянились . *werbung