РЕЦЕПТЫ🥗 ЕДА🍝 КУЛИНАРИЯ🍰

Тыква в духовке 🤤👩🏻‍🍳

Такие баклажаны, никого не оставят равнодушными🍆🍆🍆 Ну ооочень вкусно 🤤 ————————- Ингредиенты -баклажаны 4 шт (средние) -морковь 1 шт -лук репчатый 1 шт -болгарский перец 1 шт -петрушка -чеснок 2-3 зубчика -соль Маринад -уксус 9% 2 ст.л -вода 2 ст.л -сахар 2 ст.л -соль 0,5 ч.л ———————— Баклажаны нарезать кружочками, подержать 15 минут в солёной воде. Просушить полотенцем и слегка обжарить. Лук, морковь и болгарский перец так же обжариваем на растительном масле и добавляем к баклажанам. Туда же добавить чеснок, петрушку и кориандр Для заливки смешать воду, уксус, соль и сахар Залить, перемешать и убрать в холодильник на несколько часов. Это идеальные вкусные баклажаны, попробуйте 🤗🍆🍆🍆

Булочки с вишней и штрейзелем 🤗🍒🍒🍒 —— Ингредиенты: Для теста: Молоко – 300 мл Дрожжи прессованные 25 г (или 8 г сухих - быстрорастворимых) Масло растительное 7 ст.л Сахар - 60 гр Соль - щепотка Ванилин - 1 гр Мука 470 - 500 гр Для начинки: Вишня свежая без косточек (или замороженная) - 250 гр Сахар 40- 50 г Крахмал картофельный 1 ст.л. Для штрейзеля: Масло сливочное (охлажденное) - 20 гр Сахар - 40 гр Мука - 40 гр Для смазывания булочек-1 куриное яйцо + 1 ст л молока ———- Для теста смешать теплое молоко и дрожжи Добавляем сахар, соль и растительное масло Постепенно вводим муку и ванилин Замешиваем тесто и даем отдохнуть минут 15 Далее хорошо вымесить, минут семь и убрать в теплое место Через час делим тесто на 18 частей и даем отдохнуть еще минут пятнадцать К вишне добавить крахмал и перемешать, после этого сахар Формируем булочки, снова даем подняться Для штрейзеля перетереть муку, сахар и холодное масло Смазываем булочки яйцом с молоком, посыпаем штрейзелем Выпекать в духовке, разогретой до 190-200 градусов около 20 минут Вкусной Вам выпечки!

Сочная грудка в духовке 🤗🤤

Пирог с вишней🤤🍒🍒🍒 ——- Для теста: Молоко 70 мл Масло сливочное 50 гр Вода 70 мл Свежие дрожжи 15 грамм (или пакетик сухих) Яйцо 1 шт Сахар 25 гр Соль 1/4 ч л Мука 330 гр Начинка: Вишня без косточки 250 гр Сахар 80 гр Кукурузный крахмал 20 гр Вода 30 мл Смазываем желтком с ложкой молока ———— Самое время готовить пирог с вишней Тесто получается воздушным и мягким Молоко смешать с маслом и слегка нагреть В миске смешать воду, дрожжи, яйцо, сахар, соль и молочную смесь Муку добавляем в два этапа Руки смочить растительным маслом и замесить тесто Пока подходит тесто, приготовим вишню В сотейнике смешать вишню с сахаром и проварить Крахмал смешать с водой и добавить к вишне, варить до загустения Формируем пирог, смазываем желтком, и выпекаем на 180 градусах около 25 минут Готовьте с удовольствием 🤗🍒

Это будет ваш любимый суп 🤗🤤

Подробный рецепт ⬇️ Лимонный кекс 😋🍋🍋🍋 Нежный, вкусный, сочный 🤤 ______ Ингредиенты: Яйца 3 шт Сахар 170 гр Масло сливочное 180 гр Мука 175 гр Цедра 2-х лимонов Сок одного лимона Разрыхлитель 1 ч л Для заливки: Сок одного лимона Вода 50 мл Сахар 70 гр _______ С двух лимонов снимаем цедру и выдавливаем сок. Яйца взбить с сахаром, добавить сливочное масло, цедру и половину сока лимона, перемешать. Добавляем муку и разрыхлитель и взбиваем  до однородности. Форму застелить бумагой, выкладываем тесто и отправляем в духовку на 180 градусов, на 40 минут. Проверяйте шпажкой. А пока готовим заливку, смешать в кастрюле сок лимона, воду и сахар. Помешивая кипятим 3 минуты. Готовый кекс протыкаем шпажкой и заливаем заливкой. Оставляем пока все впитается. Можно дополнительно сделать проколы там, где заливка Кекс готов! Готовьте с удовольствием🤗❤

Сырники Ингредиенты: Творог - 360 гр Желток - 2 шт Мука ( у меня рисовая) - 2 ст.л. Сахарная пудра - 2 ст.л. Щепотка разрыхлилеля и щепотка ванили Смешать все ингредиенты, хорошо перемешать. Сначала формируем колобки, затем с помощью стакана очень легко сделать бока сырников круглыми, быстро и просто. Немного примять верх и сырники готовы. Обжариваем на медленном огне 5 минут с одной стороны ( крышкой не накрывать), перевернуть и жарить ещё 10 минут уже под крышкой. Сырники готовы🤗 #сырники #рецепт #рецепты

Традиционное имбирное печенье ☃️❄🎄. Хрустящее и ароматное😋 ____________ ⠀ Ингредиенты: ⠀ сахар 100 гр сливочное масло  100 гр мёд 100 гр сода 1 ч л 1 яйцо мука 360-400 гр имбирь молотый 1 ч л корица 1 ч л ____________ ⠀ В сотейник добавляем сахар, мёд, сливочное масло, имбирь и корицу. Помешиваем и ждём пока растворится сахар. ⠀ В горячую смесь добавляем соду. Масса начнёт пенится и увеличится в объёме. ⠀ Немного остужаем. ⠀ Вводим яйцо. ⠀ Далее частями добавляем муку. ⠀ Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. ⠀ Убираем в холодильник на полчаса. ⠀ Тесто раскатать и с помощью формочек вырезать фигурки. ⠀ Выпекаем 6-7 минут на 180 градусах. ⠀ По желанию можно украсить глазурью. ⠀ Готовьте с удовольствием 🤗🎄❄❄❄

🎄🎄🎄

🎄🎄🎄

Тошнотики как в СССР 🤤 ———— Ингредиенты: Мука – 400 гр. Сухие дрожжи – 8 гр. (или 25 гр. живых). Вода теплая – 200 мл Молоко теплое - 50 мл Подсолнечное масло – 50 мл Соль – 0,5 ч л Сахар – 20 гр Для начинки: Потрошки любые, у меня куриные и утиные желудки, печень, сердце Лук – 1-2 головки Специи, соль ———- Для пушистого теста смешать воду, молоко, сахар, соль, половину растительного масла, дрожжи и треть муки Поставить в теплое место на 15 минут. Добавить оставшуюся муку и растительное масло Замесить тесто и оставить еще на один час Для начинки отварить потроха, перекрутить на мясорубке Обжарить лук, добавляем ливер, соль и специи Слегка обжарить и остудить, можно добавить готовое картофельное пюре Далее формируем пирожки как на видео и обжариваем на растительном масле Вкусные, хрустящие тошнотики готовы Попробуйте 🤗

Самый новогодний рулет 🎄🎄🎄

Самая красивая упаковка для шампанского 🎅🏻🎄🍾