Rand Bartender

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Bloody Heinz, o drink da Mama Monster 🍅 Um punch monstro de muito sabor. Quer provar o Bloody Heinz? 🍹 Você encontra no Otra Bar (@otra.bar), na Rua Belfort Roxo 58, em Copacabana Rio de Janeiro, somente sexta e sábado (2 e 3/05). Um clássico repaginado, sofisticado e delicioso, com a assinatura que você já conhece. Quem disse que Bloody Mary só pode ser feito com suco de tomate? 🤔 Eu assino essa versão especial usando molho de tomate Heinz como base e um toque estratégico de ketchup Heinz para trazer umami, dulçor e um sabor surpreendentemente equilibrado. Ingredientes: 🧊 60 ml de vodka (ou sem, se quiser uma versão não alcoólica) 🥫 90 ml da mistura diluída do Molho de Tomate Tradicional Heinz (proporção 2:1) 🍋 20 ml de suco de limão fresco 🍅 1 colher de chá de Ketchup Heinz 🔥 2 dashes de molho inglês 🌶️ 2 dashes de molho de pimenta 🧂 Pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto Obrigado @heinz_br por embarcar comigo nessa mistura ousada que honra a essência do coquetel, mas entrega uma experiência completamente nova. #TemQueSerHeinz #ElaVemHeinz #BloodyHeinz #BloodyMary #RedSecret #DrinkAutoral #BartenderLife #CocktailLovers #publicidade

O cliente saiu de casa pra tomar 3 drinks: o primeiro leve e refrescante — pediu uma caipirinha 🍋. O segundo precisava ser o “meio termo”, nem fraco nem forte, só preparando o terreno. Mandei um Paper Plane ✈️: Bourbon, amaro, suco de limão e licor de cereja, tudo na mesma medida. Ele aprovou na hora. Drink certo, no momento certo. #bartender #drink #MaestriDelPov #cocktail #bartenderlife 🥃

Uma cliente que conheceu o bar pelas redes sociais chegou curiosa pra experimentar um dos drinks do cardápio. Ela escolheu o Cheiro Verde, uma mistura diferente e cheia de personalidade: rum ouro, xarope de açúcar, Jägermeister, chá mate e suco de abacaxi 🍍🥃. O resultado? Um coquetel equilibrado, refrescante e cheio de camadas de sabor. No final, ela adorou a experiência! 🍹✨ #bartender #drink #MaestriDelPov #cocktail #bartenderlife

Durante o Gin Xperience, o @Guilherme Umeda colou na barra e me lançou o desafio: criar um drink com o Gincrível, o gin que ele mesmo destilou no nosso evento - junção perfeita de gin + incrível 🧪✨. Ia preparar uma releitura do Basil Smash, usei 60ml de Gincrível, 30ml de suco de limão, 30ml de xarope de guaraná, e no corre ali do evento acabei esquecendo o manjericão. Mas o improviso é parte da arte! Adicionei Bitter Peychaud’s (o famoso Pichô) e completei com club soda. O resultado? Um Collins diferente, refrescante e cheio de personalidade. E o Guilhermista? Curtiu demais! 🍸🔥 Fica a lição: no bar, até o erro vira acerto com criatividade. #bartender #drink #MaestriDelPov #cocktail #bartenderlife #Gincrível

Quem disse que acampamento é só mato e lanche frio? 🏕️🔥 Levei minha caixinha de ingredientes e mostrei que até longe do bar dá pra impressionar! Preparei um Moscow : vodka, limão, xarope de açúcar e aquela espuma de gengibre cremosa 🥃🍋✨. Drink pronto, gelo na caneca e todo mundo no clima certo. Porque se tem natureza, tem estilo — e se tem estilo, tem cocktail! 🍹 #bartender #drink #MaestriDelPov #cocktail #bartenderlife

Na festa de lançamento do novo álbum do @mdchefe, ele me desafiou a servir um drink com o licor de capuccino da @casamrlion 🦁, uma das novidades da noite. E claro, aceitei o desafio e mandei ver no Tiramisú, nome de uma das faixas do álbum: licor de capuccino Mr Lion, whisky turfado, xarope de caramelo salgado, espuma de abacaxi e cacau em pó por cima 🍫. Um drink intenso, aromático e com muita presença. E o chefe? Aprovou na hora! 🔥🍸 #bartender #drink #MaestriDelPov #cocktail #bartenderlife

O @thiagosemt chegou com aquele olhar malicioso, pedindo um drink pra esquentar o clima. Preparei uma mistura tropical com rum, abacaxi, creme de coco, xarope de açúcar e limão — e não deu outra: ele e a namorada entraram no ritmo e curtiram cada gole. 🌴🔥 #bartender #drink #MaestriDelPov #cocktail #bartenderlife

Durante a @peladadodigital, uma garotinha de 9 anos se aproximou e perguntou com toda a doçura: “você faz drink pra criança?” 🥹 E é claro que eu não ia deixar essa fofura passando vontade! Preparei uma Piña Colada Mocktail, feita com suco de abacaxi 🍍, creme de coco 🥥 e leite consensado, tudo batido com gelo pra ficar bem cremoso e refrescante. Ela adorou tanto que voltou pra pedir mais! 💛 Coquetelaria também é isso: criar experiências para todos os públicos, com ou sem álcool. #bartender #drink #MaestriDelPov #cocktail #bartenderlife #mocktail #pinacolada colada

já tomou essa receita de pré treino?

Três amigas chegaram animadas na barra e uma delas contou que era seu aniversário 🎉. Ela queria comemorar dando um shot de presente pras amigas, e eu entrei no clima! Preparei uma versão em shot do Jorge Amado, com cachaça, cravo, canela e gengibre — intenso, aromático e cheio de personalidade 🌶️🥃. As três adoraram e brindaram em grande estilo! #bartender #drink #MaestriDelPov #cocktail #bartenderlife

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A cliente chegou já de olho no Rio Negro, um dos drinks do cardápio 🍸. Ela comentou que queria algo com cachaça, mas que fosse mais doce e suave. Quando me contou isso, confirmei na hora: era o drink ideal! A receita leva cachaça, vermute, suco de limão, purê de jabuticaba e Cynar 💜🥃. Preparei com atenção e, no primeiro gole, ela já soltou um sorriso — simplesmente adorou! #bartender #drink #MaestriDelPov #cocktail #bartenderlife

O @Gabriel Santana colou no bar pedindo um drink com tequila, querendo algo refrescante e com alma latina 🌵🔥. Preparei pra ele um Tommy’s Margarita, clássico moderno que leva tequila, suco de limão e xarope de agave — simples, direto e cheio de sabor. Esse drink nasceu em São Francisco nos anos 90 e conquistou o mundo com seu jeito mais puro e natural de fazer margarita, sem licor de laranja. Resultado? Ele adorou! 🍸✨ #bartender #drink #MaestriDelPov #cocktail #bartenderlife