ПИРОЖКИ, как пух 😋 ⠀ Давай соберём больше ❤️ и «Спасибо за рецепт!» Больше полезного и вкусного в моем ТГ КАНАЛЕ ❤️ ссылка в шапке профиля ☺️ ⠀ Вам понадобится: для теста: ▫️мука 1100 г ▫️соль 1 ст.л ▫️сахар 1 ст.л ▫️дрожжи сухие 11 г ▫️растительное масло 70 г ▫️оливковое масло 30 г ▫️вода теплая 700 г для начинки: ▫️капуста велок средний ▫️соль, перец ▫️яйцо 1 шт ⠀ Процесс приготовления: Все ингредиенты для теста соединить и замесить (я это делаю с помощью планетарного миксера). Тесто накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. ⠀ А пока можно сделать начинку. Нашинковать капусту и тушить под крышкой на подсолнечном масле, на среднем огне до мягкости, переодически помешивая. Потом добавить соль, перец и сырое яйцо, хорошо перемешать, подождать пару минут и начинка готова ✔️ ⠀ Тесто разделить на небольшие кусочки, каждый кусочек раскатать, положить начинку и слепить пирожок 🙌🏻 положить на противень, смазать яйцом и в духовку, 200 градусов на 25 минут. ⠀ Приятненького аппетита 😋