Nour Alhajj

Bûche de noël🤩 . المقادير: الكيك: ٦ بيض حجم كبير ( اذا حجم صغير بتحطو ٧) فانيلا ٣/٤ كوب سكر (١٥٥غ) ( منخلط نص مع الصفار ونص مع البياض) ٣/٤ كوب طحين (٩٨غ) ١/٣ كوب كاكاو(٣٨غ) رشة ملح. . الحشوة: كوب كريمة خفق(٢٥٠مل) علبة جبنة كريمية(١٨٠غ) نص كوب سكر بودرة ٢ م ك كاكاو( اختياري) . الغاناش: كوب كريمة خفق(٢٥٠ مل) ٢٢٠ غ حبوب الشوكولا . التزيين على زوقكن . ملاحظة: الغاناش بتقدرو تستخدمو كحشوة او تغطية من براّ حجم الصينية ٤٠ ب ٢٨ سم الفرن ١٨٠ ٨ دقايق بتحمو من قبل#tiktokcookbook #christmas #وصفات_نور_الحاج

S’mores🔥🔥🔥 #tiktokcookbook #christmas

شيشبرك اللحمة🔥😍😋🔥 . العجينة: ٣ أكواب طحين ١ م ص ملح ٢ م ك زيت زيتون او نباتي كوب مي . منعجن لتتماسك منقطعا ومنريّحا قبل ما نمدّا . الحشوة: ١ م ك سمنة او زيت نص كيلو لحمة مفرومة ناعم بصلة مقطعة ١ م ص قرفة ١ م ص فلفل اسود ١ م ص سبع بهارات او بهار حلو ملح#وصفات_نور_الحاج #tiktokcookbook #اطبخ_على_تيك_توك

وصفة الدجاج بالخضرا والكريمة مع كرات البطاطا🔥🔥🔥🔥 . من أطيب الوصفات بالكريمة لي بحباّ وطريقتا بتشهي😍😍👌. المقادير: ٣ كيلو دجاج التتبيلة: ٣ م ك بهار الكاري ٣ م ك بهار دجاج ملعقة كبيرة فلفل اسود ملح حسب الرغبة برش حامضة كاملة ٧ م ك زيت نباتي . ٢ بصل كبار(٤٥٠غ) ٥ حبات فليفلة خضرا او فيكن مشكّل ٣ جزرات كبار ٢ علبة ذرة( العلبة ٢٥٠غ ) ٢ علبة فطر فرش . نص كيلو بطاطا مسلوقة ٣٠ غ زبدة ١ م ص بودرة توم ١ م ص بهار ماجي خضار ربع لنص كوب كريمة طبخ من بوك ملح . الصوص: ٧٠ غ زبدة ٥ م ك طحين ٥ أكواب حليب لتر كريمة طبخ من بوك ١ م ص قرفة ١ م ص جوزة الطيب ملح فلفل اسود . وآخر شي ستخدمت جبنة موزاريلا بوك لأحلى تحميرة بالفرن. #وصفات_نور_الحاج #tiktokcookbook #اطبخ_على_تيك_توك

أطيب وأنجح عجينة لفطاير السبانخ 😋😋👌والخلطة عجيبة🔥🔥🔥 . مقادير العجينة: كيلو طحين منخول نص ملعقة خميرة كبيرة ١ م ك ونص سكر ٢ م ك حليب بودرة ١ م ص ملح ٢ كوب وربع مي حطوهن بالتدريج ممكن ما تحتاجو كل الكمية حسب نوع الطحين ٣ م ك زيت زيتون . الحشوة: ٣ ربطات سبانخ كبار عصير ٦ حامضات 🍋 ملح حسب الرغبة ١ م ص حر ٢ م ك سماّق ربع كوب زيت زيتون ( ضروري تسكرو العجينة مرتين ،مرة انتو وعم تشكلو الفطاير ومرّة تانية بتعيدو عليا قبل ما تفوت عالفرن) ( منرشاّ بشوي زيت زيتون عالوج) . الفرن من تحت منحمّي كتير منيح قبل ما ندخّل الفطاير ، رف وسط، اول ما يبلش يتغيّر لونن من تحت منحمّرن من فوق .#وصفات_نور_الحاج #tiktokcookbook #اطبخ_على_تيك_توك

سلطة العدس والشمندر الني 🔥🔥🔥🔥 مليانة فوائد وألياف ومضادات أكسدة وبروتين والdressing بشهّي😋👌👌 . المقادير: نص كوب عدس حبة شمندر مبروشة حبّة فليفلة صفرا بندورة كرزيّة خيار خس او كيل اذا بتحبوّ . الصوص: علبة روب او ٣ معالق لبن كبار جبنة فيتا حبّة أفوكا عصير حامضة كاملة ملح ٢ م ك زيت زيتون ١ م ص بهار سلطة ١ م ك حبوب خردل شوي مي لنرخّي الصوص . حبوب اليقطين اختياري#وصفات_نور_الحاج #tiktokcookbook #اطبخ_على_تيك_توك

لبنان❤️❤️❤️ . المقادير بالتفصيل عالإنستغرام #وصفات_نور_الحاج #tiktokcookbook #اطبخ_على_تيك_توك

خياريّة😋🔥🔥 . المقادير: ٦ كوسايات او اكتر حسب رغبتكن سمنة زيت زيتون ٢ كيلو لبن ٣ م ك نشا نص كوب مي رشة نعنع يابس حبتين توم مهروس ملح صنوبر . ٢٥٠ غ احمة مفرومة وفيكن اكتر حسب الرغبة بصلة كبيرة مقطعة فلفل اسود رشّة قرفة رشّة سبع بهارات ملح#وصفات_نور_الحاج #tiktokcookbook #اطبخ_على_تيك_توك

دجاج وخضرا بالفرن بتتبيلة كتير طيبة😋😋👌 . المقادير التتبيلة: ربع كوب زيت زيتون ريع كوب لبن زبادي ١ م ك خل ٢ م ك زعتر مجفف ( زعتر بري) برش حامض عرق توم اخضر او حبتين توم بهارات(١ م ك بهار دجاج ، نص ملعقة بايريكا،قرفة،زنجبيل،فلفل اسود) ١ م ص دبس فليفلة ملح ١ م م صلصة . الخضار على زوقكن بطاطا،جزر،فطر رشة زعتر وملح وفلفل اسود وزيت زيتون . تتبيلة على وج الدجاج: عصير حامضة كاملة ٢ م ك زيت زيتون ٢ حبة توم مهروس ١ م ك زعتر مجفف رشة ملح#وصفات_نور_الحاج #tiktokcookbook

شو بتسمّوها👀؟ زهرة أنعم ما هيك؟ والأرنبيطة طيبة كتير مقليّة 🤤🤤 . المقادير: ٢ زهرة كبار زيت زيتون راس توم مهروس ضمّة كزبة كبيرة قرن خر اخضر او رشة حر احمر عصير نص حامضة او حامضة كاملة حسب الرغبة ملح ورشة فلفل اسود . كتيييير طيبة بالخبزة وحداّ لبن😋😋👌👌 . #وصفات_نور_الحاج #tiktokcookbook #اطبخ_على_تيك_توك

شوربة العدس التركيّة😋😋🤩Esogelin🔥🔥 شوربة خطيرة 👌🔥 حفظوا الوصفة وجربوها 😍 . المقادير: ٢ بصل وسط مقطّع كوب عدس ربع كوب رز مصري ربع كوب برغل خشن لتر ونص مي . زيت زيتون ٢ م ك صلصة بندورة ١ م ص كمون نص ملعقة صغيرة فلفل اسود نص ملعقة صغيرة كركم ١ م ص بهار خضار او مكعّب ١ م ك نعنع يابس ملح ٣ اكواب مي خبز محمّص .#tiktokcookbook #وصفات_نور_الحاج #اطبخ_على_تيك_توك

أطيب عرايس كفتة ممكن تجربوها🔥🔥🔥🔥 . المقادير: ٢ كوب بندورة كرزية مقطّعة ٢ بصل وسط شرايح ٢ حبة فليفلة مشكلة الوان توم حسب الرغبة ٢ حبة بطاطا مكعبات ملح فلفل اسود ١ م ص بهار خضار او مكعب بتدوبو بشوي مي ١ م ص بهار ماجيك متل لي ستخدمتو (اذا ما توفّر عادي منستغني عنو) ١ م ك صلصة برش حامضة ٢ م ك دبس رمان ٣ م ك زيت زيتون ١ كيلو كفتا جاهز او بتقدرو تحضرو بالبيت بتجيبو كيلو لحمة مفرومة ناعم بالخلاط بتفرمو بصلة كبيرة ونص ضمّة بقدونس ناعمين بتزدوهن فوقن مع ملح وفلفل اسود وحر اذا بتحبو وبتدعكوها منيح #tiktokcookbook #وصفات_نور_الحاج #اطبخ_على_تيك_توك

حمّص بطحينة، بالشمندر وبالبيستو🔥😋 . المقادير: ٢ كيلو حمص مسلوق ٦ تلجات ممكن نزيد ربع كوب مي اذا حتجنا عصير ٣ حامضات ونص ٤ حبات توم مهروسين ٤ م ك طحينة ٢ م ص ملح . مناخد كمية من الحمص لي حضّرنا منطحنن مع حبّة شمندر صغيرة فيكن تعدلو الحامض بهيدي المرحلة اذا حبّيتو تزيدو. . مناخد كمية من الحمص لي حضّرنا ومنزيد عليه ٣ معالق صغيرة من البيستو ومنطحنن سوا. . منبرّد انواع الحمص لي حضرناها بالبراد ساعة من الوقت ومنقدّما مع لحمة راس عصفور وصنوبر مقلي لحمة راس العصفور: ٢ م ك زيت زيتون نص كيلو لحمة عجل مقطّعة قطع صغيرة ملح فلفل اسود رشة قرفة ١ م ك دبس رمّان وفيكن اكتر اذا بتحبوّ . منزيّن حمّص الشمندر بالرمّان #tiktokcookbook #وصفات_نور_الحاج #اطبخ_على_تيك_توك

حمّص بطحينة، بالشمندر وبالبيستو🔥😋 . المقادير: ٢ كيلو حمص مسلوق ٦ تلجات ممكن نزيد ربع كوب مي اذا حتجنا عصير ٣ حامضات ونص ٤ حبات توم مهروسين ٤ م ك طحينة ٢ م ص ملح . مناخد كمية من الحمص لي حضّرنا منطحنن مع حبّة شمندر صغيرة فيكن تعدلو الحامض بهيدي المرحلة اذا حبّيتو تزيدو. . مناخد كمية من الحمص لي حضّرنا ومنزيد عليه ٣ معالق صغيرة من البيستو ومنطحنن سوا. . منبرّد انواع الحمص لي حضرناها بالبراد ساعة من الوقت ومنقدّما مع لحمة راس عصفور وصنوبر مقلي لحمة راس العصفور: ٢ م ك زيت زيتون نص كيلو لحمة عجل مقطّعة قطع صغيرة ملح فلفل اسود رشة قرفة ١ م ك دبس رمّان وفيكن اكتر اذا بتحبوّ . منزيّن حمّص الشمندر بالرمّان #tiktokcookbook #وصفات_نور_الحاج #اطبخ_على_تيك_توك #newyear