Кулинар на все руки

Блинный торт с шоколадом🥞 Началась масленица, побалуйте себя и своих любимых этим тортиком - он так быстро и такой нееееежный 🤤 Скушаете за пару кружек чая) На тесто берите: Яйца 3 шт Сахар 100г Соль 1 ч.л Молоко 500мл Какао 2 ст.л (25г) Мука 200г Масло растит 5 ст.л Сода 0,5 ч.л На крем: Сливки 33% Сахарная пудра по вкусу На глазурь : Сметана 4-5 ст.л Какао 2 ст.л Сахар 2 ст.л Масло слив 30 г По рецепту, все ингредиенты, как на видео, смешать, дать замесу постоять 20 минут, если немного разбух, то можно добавить молока, жарим на хорошо разогретой сковороде, и главное поглядывайте, чтоб не сгорело, жарятся блинчики быстро. По поводу глазури, растапливайте все на среднем огне до однородности, глазурь остывает очень быстро, полейте сверху, и дайте торту пропитаться, я оставил на ночь, но думаю, что пару часов хватит, приятного аппетита😜 . . . . . . #готовимдома #едарецепт #кчаю #тортик #блины #блинчики #блинныйторт

Салат с хрустящими баклажанами🤤 Раскрою секрет, как баклажаны получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Сохраняйте рецепт этого салата, ведь скоро лето😉 Посолите баклажаны и дайте немного им полежать (минут 15-20), затем засыпьте кукурузный крахмал, хорошенько обваляйте их и стряхните лишний крахмал. Обжаривать в не сильно раскалённом масле. Ингредиенты: * баклажаны 300 гр * кукурузный крахмал * помидоры 200 гр * свежая кинза 1 пучок * творожный сыр (любой) * бальзамический соус * соль . . . . . . . #готовимдома #едарецепт #салат #рамадан #салаты

ЧИЗКЕЙК БАУНТИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Чизкейк получается очень вкусным, обязательно сохраните рецепт, что бы потом приготовить❤️ Ингредиенты на форму 22 см: * песочное печенье 350 гр * сл.масло 100 гр * творожный сыр 500 гр * сливки 33% 170 мл * сгущёнка 150 гр * желатин 15 гр (вода 60 мл) * кокосовая стружка 150 гр * сахар 50 гр (по желанию) . . . . . . #готовимдома #едарецепт #чизкейк #баунти #кчаю #десерт

ПИТА С НАЧИНКОЙ 🫓 Лепешки: * мука 370 гр * вода кипяток 200 мл * раст.масло 2 ст.л * соль 1 ч.л Начинка: * куриная грудка 200 гр * помидоры 100 гр * листья салата * соус Соус: * сметана 200 гр * огурец 1 шт * чеснок 1 зуб * петрушка * соль 1 ч.л Замешать тесто и убрать в пакет на 30 минут. Затем разделить на 8 равных частей, сформировать шарик и раскатать в лепешку диаметром примерно 16-17 см. Обжаривать на сухой сковородке с двух сторон, затем ещё по разу. . . . . . . . #пита #лаваш #готовимдома #едарецепт #ужинрецепт

КЕКС «ТРИ МОЛОКА»🥛🍓🥧 Этот кекс мне напомнил рецепт шоколадного кекса «по-турецки», так же быстро и до безумия вкусно! Ингредиенты: Яйцо 5 шт Соль 1/2 ч л Сахар 200 гр Масло сливочное 60 гр Мука 300 гр Разрыхлитель 1 ч л Пропитка: Молоко 160 мл Сливки 20% 300 мл Сгущёнка 300 мл Крем: Сливки 33% 350 мл Сахарная пудра 50 гр Рецепт: Яйца взбиваем с сахаром и солью до пены. Добавляем растопленное масло, муку и разрыхлитель. Муку и разрыхлитель вмешиваем аккуратно, медленно, чтобы тесто не «упало». Выпекаем в смазанной маслом форме 40-45 минут на 180* верх-низ. Готовый кекс прокалываем вилкой или шпажкой по всему периметру, если получилась выпуклая шапка, подрезаем ее и заливаем горячий кекс молочной пропиткой: для этого нужно смешать молоко, сгущёнку и сливки 20%. Кекс, как губка, впитает всю молочную массу, вливать лучше по чуть-чуть. Когда все молоко хорошо впитается, смазываем кекс сливочным кремом: холодные сливки нужно взбить с сахарной пудрой. Затем кекс лучше убрать в холодильник на час-два, для пропитки, а потом можно подавать к столу. Уверен - вы будете в восторге!🤗 Buon Appetito🤗😋🚀 . . . . . . . #готовимдома #едарецепт #кчаю #пирог #кекс #выпечка

Булочки Синнабоны🤤 По этому рецепту булочки получаются идеальные. Запах, вкус, аромат потрясающий! Ингредиенты: * яйца 2 шт * тёплое молоко 300 мл * дрожжи 1 ст.л * сахар 3 ст.л * сливочное масло 60 мл * ваниль 1 ч.л * мука 700/800 гр * соль 1 ч.л * корица 1.5 ст.л * сахар 2 ст.л Крем: * молоко 200 мл * сливочный сыр 150 гр * сахарная пудра 2 ст.л Готовится всё очень просто, выпекаем 25-30 минут при 180 градусах. . . . . . . #готовимдома #едарецепт #кчаю #булочки #синнабоны #булочкискорицей #десерт

Самый ленивый Наполеон, который сможет приготовить каждый! Готовится всё очень просто, рецепт для самых ленивых, получается конечно очень вкусно. Обязательно попробуйте приготовить сз Ингредиенты: * молоко 1 л * сахар 300 г * яйца 4 шт * мука 60 гр * сливочное масло 60 г * ещё можно ванильный сахар * слоёное тесто . . . . . . . #готовимдома #едарецепт #наполеон #тортик #кчаю #выпечка

Голубцы классические ИНГРЕДИЕНТЫ - Капуста большая - Фарш-800 гр - Рис-200 гр - Лук - Морковь - Зелень - Приправа для фарша - Паприка - Сухой чеснок - Черный перец Для соуса - Лук - Морковь - Перетертые томаты - Черный перец, Соль - Сахар - Прованские травы @evgen_food . . . . . . . . #готовимдома #едарецепт #ужинрецепт #голубцы

Очень быстрый, красивый, а главное вкусный Азиатский салат 🤤 Такой салат с вашего стола съедят самым первым, обязательно сохраняйте для себя😉 Ингредиенты: * отварная говядина 300 гр * болгарский перец 200 гр * помидор 150 гр * зелёный лук 3 п * кинза * чеснок, красный перец * раст.масло * соевый соус . . . #салат #готовимдома #едарецепт #перекус #азиатскаякухня #салаты

ХИНКАЛИ🤤 тесто: * мука 500 гр * соль 0.5 ч.л * холодная вода 200 мл * винный уксус 1 ст.л начинка: * гов.фарш 400 гр * кинза 1 пучок * лук 1 шт * соль, перец по вкусу * вода 1 стакан В рецепте главное правильно вымесить тесто, вымешивать минут 15-20, пока тесто не станет однородным и убираем в пакет минимум на 2 часа. . . . . . . #готовимдома #едарецепт #ужинрецепт #манты #пельмени #хинкали #грузинскаякухня

Курица с рисом в рукаве ИНГРЕДИЕНТЫ - Курица-1,5 кг - Рис-1 стакан - Морковь-2 шт - Соевый соус - Паприка - Сухой чеснок - Приправа для курица - Куркума - І воздика - Соль, Перец . . . . . . . . #курица #готовимдома #едарецепт #ужинрецепт

ГРИБНОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, КАК В РЕСТОРАНЕ 🧈🍄 На самом деле, делается очень просто,и быстро, самое тяжелое в этом рецепте то, что запах возбуждает вкусовые рецепторы, и хочется побыстрее попробовать🙈 Ингредиенты: Шампиньоны 300 гр Чеснок 1-2 зуб Укроп, петрушка ( можно тимьян свежий) Да, можно добавить лук жареный 👍🏻 Соль, перец по вкусу Кстати, солите побольше, не бойтесь, если хотите съесть быстро, то можно готовое масло убрать в холодильник, а вообще, идеально завернуть в пищевую пленку и заморозить, так может храниться пару недель, удобно тем, что можно достать, и отрезать сколько нужно❤️ . . . . . . . . . . #готовимдома #едарецепт #намазка #масло #бутерброд #закуска

БУЛОЧКИ БАО С НАЧИНКОЙ ингредиенты тесто: * тёплая вода 210 мл * молоко 30 мл * дрожжи 1 ст.л * сахар 1 ч.л * соль 1 ч.л * раст.масло 2 ст.л * мука 450 гр * сл.масло 20 гр ингредиенты начинки: * мясо 300 гр * морковь 100 гр * лук 100 гр * бол.перец 100 гр * чеснок 2 зуб * чили соус 50 мл (по желанию) * терияки 100 мл Булочки готовятся 3 минуты, главное что бы вода уже закипала и после снятие с плиты не открывайте крышку ещё 5 минут. . . . . . . . #готовимдома #едарецепт #ужинрецепт #азиатскаякухня #манты #пельмени

Ловите рецепт🍗Куриные рулетики🍗 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗Фарш куриный 600гр 🍗Лук репчатый 1шт 🍗Лук зеленый 20гр 🍗Соль по вкусу 🍗Перец по вкусу 🍗Паприка 1/2чл 🍗Чеснок сухой 1чл Начинка: 🍗Яйцо куриное 4шт 🍗Лук зеленый 30гр 🍗Сыр моцарелла 80гр 🍗Соль по вкусу . . . . . . . #готовимдома #едарецепт #закуска #закуски #рулет #курица