Ingredientes: -4 huevos. -3 tazas de Harina de trigo. -2 tazas de azúcar. (Si lo quieres menos dulces puedes usar 1 1/2 taza). -1 Taza de aceite vegetal o mantequilla derretida. -1 taza de zumo de naranja. -Ralladura de 1 naranja. -2 cdtas de impulsor o polvo para hornear. -Pizca de sal. Preparación: Precalienta el horno 180º C. Prepara tu molde con papel encerado o engrasando y enharinado. Yo usé un molde de 30cmx11cm. En un bol cernir todos los ingredientes secos, es decir, harina, polvo de hornear, y la sal y reservar. En otro recipiente agrega el azúcar junto a la ralladura de naranja y mezcla para que esta se impregne de los aceites de la ralladura, ahora agrega los huevos y bate hasta que doblen su volumen, agrega el aceite en forma de hilo y el zumo de naranja. Ahora a agrega en dos partes los ingredientes secos mezclando hasta integrar sin sobre batir. Agrega la mezcla al molde y lleva al horno durante 45 min o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Y listo 🍊🥰 📌Si quiere decorar con rodajas de naranja como se ve en el vídeo, solo debes preparar un caramelo con 1/2 taza de azúcar + 1/4 de taza de agua y pasar las rodajas de naranja por el caramelo cubriéndola por ambos lados con este y colocarlas en la base del molde. Para hacerlo de este modo te recomiendo usar papel de horno en la base de tu molde, así será mucho más fácil a la hora de desmoldarlo ☺️
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