Ingredienti 2 uova 80 gr di zucchero 130gr farina 50 gr cacao 60 gr di latte 1/2 bustina di lievito x dolci 60 gr di olio di semi CREMA DI RICOTTA 250 gr di ricotta 1 uovo 80 gr di zucchero 3 o 4 cucchiai di cocco rapè scorza di limone (facoltativa) Con un mixer lavorare uova e zucchero fino rendere spumoso il composto, aggiungere latte,l'olio infine mescolare insieme a farina cacao e il lievito. Versare l'impasto in una pirofila,la mia era 26 cm,ma va bene anche più piccola,(la torta risulterà più alta). La crema di ricotta si otterrà mescolando gli ingredienti con il mixer, sarà un composto liscio che aggiungeremo a cucchiaiate all'impasto. Cuocere in forno x circa 20/25 minuti. Sfornare e farla raffreddare. Buon appetito!!!è buonissima 😋
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