ジョーカーグルメ【Japan Food Travel】

口の中で溶けるふわふわいちご羽二重🍓 【尾張菓子きた川】 ◎いちご羽二重 500円 雲のようなふわふわとろけるお餅でこし餡と大粒いちごを包んだ至高のいちご羽二重！ 極限までふわふわに仕上げたお餅は口に入れた瞬間にふわっと消える食感でマシュマロみたい🤤 想像する100倍ふわふわだと思うからぜひ食べてみてほしい！ 甘酸っぱいいちごとの相性も抜群で、これを食べるために名古屋まで行く価値あり！ #東京グルメ #東京ランチ #名古屋グルメ #japanesefood #tiktokfood

永遠に見続けられるスライス羊羹作り🍵 【亀屋良長 本店 】 ◎スライスようかん 540円 京都が誇る創業222年の老舗和菓子屋さんが作る絶品スライス羊羹！ 巨大な羊羹を職人さんが人力で一枚ずつ丁寧にスライスして作る工程はずっと見ていられます。 一度は機械化を試みたものの人力に勝る機械作業はないとのことで断念、、 日本の職人さんの匠の技がいかに凄いか思い知らされます🇯🇵 パンの上に乗せてトースターで焼くとバターがしみこんだあつあつの小倉トーストが完成！ あまじょっぱさが絶妙で悪魔的な美味しさがやみつきです！ #東京グルメ #東京ランチ #京都グルメ #japanesefood #tiktokfood

ゆり子おばあちゃんが作る50円エクレアと40円シュークリーム🥐 【やおきぱん】 ◎エクレア 50円 　シュークリーム 40円 創業55年、福岡が誇る老舗のパン屋さん！ ゆり子おばあちゃんは85歳ながら毎日深夜0時から300個以上の洋菓子やパンを作られているとのことで特別に密着させていただきました！ エクレアやシュークリーム、惣菜パンはどれも真心こもった手作りなのにほとんどが100円以下で販売。 来てくれるお客さんの笑顔がただ見たいだけだから利益度外視で営業されてるんだって😭 40年以上通う常連の方はお孫さんを連れて近くの公園で仲良く食べられてて、世代を超えて愛されてるんだなぁとしみじみ。。 健康に気をつけてこれからも頑張ってほしいです！ #東京グルメ #東京ランチ #福岡グルメ #japanesefood #tiktokfood

87歳の現役パティシエが夫婦二人三脚で作る手焼きクレープ🍜 【御菓子司 三浦屋】 ◎バナナクレープ 350円 87歳のご夫婦が現役パティシエとして真心込めて作る和洋菓子店！ 創業から変わらぬ手作りの味が地元民に愛され続けて50年。 ノブじいちゃんとヤスコばあちゃんが二人三脚で一生懸命にクレープを手焼きする姿には心を打たれます！ 2人が作るバナナクレープは何度でも食べたくなる味わいで最高に美味しい🤤 1日20-40個限定発売で完売してしまうこともあるので電話での取置きをオススメします！ #東京グルメ #東京ランチ #japanesefood #tiktokfood

日本蕎麦の魅力に取り憑かれた若女将が作る手打ちそば🍜 【手打そば 凛太郎】 ◎豚丼せいろセット 1,200円 　ご飯大盛り 100円 季節に合わせた最高の蕎麦粉を使い分けて作る手打ち蕎麦屋さん！ 世界中の人々に日本蕎麦の魅力を知ってもらいたいと5年前に蕎麦修行を開始。 念願の独立を果たしてこの度荻窪にて人生の第二章をスタート！ 茨城県産の高級蕎麦粉を使った打ちたての蕎麦は喉越し抜群で鼻に抜ける豊かな香りが最高！ すき焼き風の豚丼もめちゃくちゃ美味しかった！ #東京グルメ #東京ランチ #japanesefood #tiktokfood

銀座•築地エリアで食べるべき必食グルメ2選🇯🇵 2 must-try gourmet foods to try in the Ginza and Tsukiji areas. 【若葉】 ◎ラーメン 1,000円 創業70年、築地で働く人たちの胃袋を支え続ける老舗のラーメン屋！ シンプルながらも旨味の凝縮したスープと日本一の細麺が相性抜群でとても美味しい🤤 豪快に麺をすすれば身体にしみわたって元気が湧いてきます！ ——————————————————— 📍東京都中央区築地4-9-11 🚃築地駅徒歩5分 ⏰6:00-13:30（水曜・日曜は7:30-12:00） 💤無休 ——————————————————— 【すきはな】 ◎本日のブランド和牛すき焼きセット（シングル） 2,530円 　ブランド和牛すきはな重 3,600円 厳選した和牛をスタッフさんが目の前で調理してくれる贅沢すき焼き！ 肉の味わいを思う存分堪能するため、あえてザラメと醤油のみでシンプルに。 サシの入ったお肉は旨みが強くて口の中でトロけます 釜炊きのご飯と食べれば最高に美味しかったです！ ——————————————————— 📍東京都港区新橋1-11-5 コルティーレ銀座口ビル 1F 🚃新橋駅徒歩1分 ⏰11:00-23:00 💤不定休 ——————————————————— 【Ramen Wakaba】 Traditional Japanese ramen with over 70 years of history🍜 A shop located in Tsukiji, a popular tourist spot in Tokyo. Eating this ramen will give you energy in the morning. ——————————————————— 📍4-9-11 Tsukiji,Chuo-ku,Tokyo 🚃5 minutes walk from Tsukiji Station ⏰6:00-13:30 (7:30-12:00 on Wednesdays and Sundays) 💤Open every day ——————————————————— 【Sukihana】 Luxurious sukiyaki made with carefully selected Japanese beef, cooked right in front of you by the staff! In order to fully enjoy the flavor of the meat, it is prepared simply with only sugar and soy sauce. It was absolutely delicious when eaten with rice cooked in a kettle! ———————————————————— 📍1-11-5 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo Cortile Ginzaguchi Building 1F 🚃1 minute walk from Shinbashi Station ⏰11:00-23:00 💤Irregular holidays ———————————————————— #銀座グルメ #銀座ランチ #築地グルメ #築地ランチ #東京ランチ #東京グルメ #tokyogourmet #tokyofood #japanesefood #japanfood #japantrip #tokyotrip

100円で食べられるクリーム爆盛り揚げサンド🥪 【Age.3】 ◎ホイップ 100円 　クリームブリュレ 850円 　生チョコ抹茶 850円 　生チョコチョコ 850円 背徳感たっぷりなのに最高に幸せを感じるカロリー爆弾サンドイッチ！ 注文してから揚げてくれるカリカリの食パンに程よい甘さの生クリームをたっぷり詰め込む。 低糖質クリームは意外と重くなくて想像以上に食べやすかったです！ かなりのボリュームなのでお気をつけください！ #東京グルメ #東京ランチ #japanesefood #tiktokfood

1枚9,000円が安く感じる特上骨付きカルビ🥩 【味楽園】 ◎スペシャルグレード骨付特上カルビ 9,000円 兵庫県で60年以上愛される老舗の焼肉屋さん！ 完全に鉄板を覆い尽くす程の驚愕のビッグサイズ！ 素人が焼くのは難しいため、マスターが華麗な手さばきと軽快なトークで焼きあげてくれます！ 瞬きするのが勿体ないくらいあっと言う間に焼きあがるのでカメラの準備はお忘れなく📸 ——————————————————— 📍兵庫県尼崎市南竹谷町2-1 　 🚃出屋敷駅徒歩1分 ⏰17:00-23:00 💤月曜 ——————————————————— #東京グルメ #大阪グルメ #japanesefood #tiktokfood

メレンゲ卵に胃袋をつかまれる新感覚すき焼き🍚 【snack kumachan】 ◎但馬牛リブロースすき焼き 2,500円 肉料理のパイオニアでもある『kumasan』がプロデュースする絶品すき焼きが堪能できる紹介制スナック！ 美しいサシが入った但馬牛をママさん熟練の技で卵白を泡立てて作るメレンゲにつけて食べる新感覚のすき焼き！ メレンゲにすることで口当たりが軽くなり、見事なまでにサシが入っているにもかかわらず不思議と全くしつこく感じない。 脂よりもお肉そのものの旨みがダイレクトに伝わってきて最高に美味しい🤤 ——————————————————— 📍大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目1-28 ひし好ビル5F 🚃北新地駅徒歩5分 ⏰18:00-2:00 💤日曜 ——————————————————— #東京グルメ #大阪グルメ #japanesefood #tiktokfood

50年以上大阪の胃袋を支えるお父ちゃんの塩ラーメン🍜 【小洞天】 ◎叉焼ワンタン麺 1,300円 大阪で半世紀以上愛され続ける老舗の名店！ 丼の底まで見えそうな限りなく透明なスープは塩分と胡椒っ気が効いたハッキリとした味わい！ 平ザルでしっかりと湯切りをした中細ストレート麺と相性抜群で完飲完食🙌 1週間以上漬け込んだ豚肩ロースのチャーシューもとても美味しかった！ 大阪で呑んだ後の〆に是非食べに行ってみてください！ ごちそうさまでした！！！ ——————————————————— 📍大阪府大阪市中央区千日前1-6-10 千寿ビル　１Ｆ 🚃難波駅徒歩5分 ⏰18:00-0:00 💤日曜•祝日 ——————————————————— #東京グルメ #大阪グルメ #japanesefood #tiktokfood

60年以上培ってきた手作り製法による伝統的な日本の飴作り🍬 【甘信堂製菓】 ◎飴各種 200-300円程度 「出来るかぎり素材を生かしながら、ひとつひとつ丁寧に職人の手をかけて作る。」をモットーに静岡の藤枝で60年以上飴作りを続ける老舗の飴工房！ 長年培ってきた手造り製法で職人さんが作る歴史ある日本の飴作りは本当にダイナミックで1日の製造量はなんと800kgにも及ぶそう！ 創業以来守り続けられる昔ながらの飴は最高に美味しいから是非食べてみてほしい！ #東京グルメ #東京ランチ #japanesefood #tiktokfood

世界最薄0.03mmの新感覚チョコレート🍫 【MATTE Bottega del Cioccolato】 ◎各種 480-580円 世界最薄0.03mmのチョコレート『CORTECCIA』が食べられるチョコレート菓子専門店🍫 世界一つの特注機械とスイーツ界の巨匠によって生み出されるオリジナルチョコレートは口に入れた瞬間にカカオの香りが鼻に突き抜けます！ 薄く折り重なったチョコレートの層は今までに無い口溶けでここでしか味わえないサクサク食感🤤 #東京グルメ #東京ランチ #japanesefood #tiktokfood

世界的に珍しい神秘に満ちた奇跡の白いだし巻き玉子🍳 【だしまき玉子専門店 卵道】 ◎白だしまき定食 1,400円 自然豊かな奥多摩にある究極のだし巻き玉子専門店！ 卵黄の白い奇跡の「ホワイトたまご」と究極の出汁で焼きあげるだし巻き玉子はとんでもない美味しさ🤤 わさび漬けをのせて食べると良いアクセントになって最高！ ジュワッととあふれ出る出汁の旨みが凄くて白いご飯が止まりませんでした！ #東京グルメ #東京ランチ #japanesefood #tiktokfood

カマンベールチーズを丸ごと使ったデミグラスオムライス🍳 【Sweet Check】 ◎カマンベールチーズぱっかーんオムライス 3,480円 肉肉しい手ごねハンバーグと丸ごとカマンベールチーズの上にオムレツをのせた贅沢な逸品！ たっぷりの芳醇なデミグラスソースとの相性抜群！ オープン当初よりも進化を遂げてさらに美味しくなってました🤤 スタッフさんが目の前でオムレツにナイフを入れてぱっかーんしてくれるので、カメラの準備をお忘れなく📷 #東京グルメ #東京ランチ #japanesefood #tiktokfood