đRecette pour la perte de poids: Tarte aux pommes façon tatin (đPour plus de recettes, tĂ©lĂ©chargez notre E-Book "26 Recettes saines et rapides" >> lien en bio) IngrĂ©dients : * 5 pommes moyennes (2 pour le dessus façon tatin et 3 pour intĂ©grer dans le gĂąteau) * 4 cuillĂšres Ă soupe de miel ou de sirop d'Ă©rable (2 pour caramĂ©liser les tranches de pomme pour le dessus et 2 pour la pĂąte du gĂąteau) * 1 cuillĂšre Ă soupe d'huile de coco * 2 cuillĂšres Ă soupe de miel ou sirop d'Ă©rable * 200g de farine d'amande * 2 Ćufs * 100 ml de lait d'amande * 50g de miel ou sirop d'Ă©rable * 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de cannelle * 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de levure * sel Instructions : * PrĂ©chauffez votre four Ă 180°C (350°F). Graissez un moule Ă gĂąteau avec un peu d'huile de coco ou utilisez du papier sulfurisĂ©. * Dans une poĂȘle, chauffez l'huile de coco et le miel ou sirop d'Ă©rable Ă feu moyen. Ajoutez les tranches de pomme et faites-les caramĂ©liser lĂ©gĂšrement de chaque cĂŽtĂ©. Disposez ensuite les tranches de pomme au fond du moule Ă gĂąteau, en crĂ©ant un motif. * Dans un grand bol, combinez la farine d'amande, la levure chimique, la cannelle et le sel. * Dans un autre bol, battez les Ćufs avec le miel ou sirop d'Ă©rable et le lait d'amande. Incorporez ce mĂ©lange aux ingrĂ©dients secs jusqu'Ă obtenir une pĂąte homogĂšne. * Ajoutez les dĂ©s de pomme Ă la pĂąte et mĂ©langez dĂ©licatement. * Versez dĂ©licatement la pĂąte sur les tranches de pomme dans le moule. * Cuisez le gĂąteau au four pendant environ 40 Ă 45 minutes, ou jusqu'Ă ce que le gĂąteau soit dorĂ© et qu'un testeur insĂ©rĂ© au centre en ressorte propre. * Laissez refroidir le gĂąteau dans le moule pendant 10 minutes, puis placez un plat de service sur le moule et retournez-le pour dĂ©mouler le gĂąteau, rĂ©vĂ©lant ainsi les pommes caramĂ©lisĂ©es sur le dessus. * Servez le gĂąteau tiĂšde ou Ă tempĂ©rature ambiante, accompagnĂ© si dĂ©sirĂ© d'un filet de yaourt nature ou d'une cuillĂšre de crĂšme fouettĂ©e vĂ©gĂ©tale. (đPour plus de recettes, tĂ©lĂ©chargez notre E-Book "26 Recettes saines et rapides" >> lien en bio)
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