✨👑✨👑Galette des Rois ✨👑✨⚠️⚠️ERRATUM⚠️⚠️ il faut mettre 20ml de lait (et non pas 20cl) 👇✨👇✨👇✨👇 Ingrédients pour une galette : 2 pâtes feuilletées Épaisses Pur Beurre Crème d’amandes : - 2 cc d’extrait d’amande amère - 20 ML de lait (Ou 20 ML de lait d’amandes) - 80 g de beurre mou - 1 œuf - 20 g de maïzena - 80g de sucre glace - 125g de poudre d’amandes Pour la dorure : - 2 jaunes d’œuf ⚠️ Avant d’utiliser les 2 pâtes feuilletées je les déroule et les mets à plat au congélateur 15 minutes pour qu’elles soient TRÈS FROIDES 🥶🥶 pendant la manipulation, c’est très important pour la réussite de la galette 😉😃
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