𝘢𝘯𝘯𝘰𝘯𝘴𝘦 𝘧𝘰𝘳 𝘦𝘨𝘦𝘯 𝘰𝘱𝘱𝘭𝘦𝘷𝘦𝘭𝘴𝘦 · Endelig! Bli med på Mer av Oslo Wine Tour, et vandrende vinkurs du neppe har opplevd maken til tidligere 🍷 Vi besøker tre steder på Bislett som alle er litt ekstra interessert i de edle dråpene. En helaften i vinens verden hvor du kan få ny kunnskap, nye favoritter og ikke minst en ekstra hyggelig kveld i sosialt lag 👏 🚨To nye datoer! Sjekk Meravoslo.no (link i bio!) 𝗥𝗼𝘇𝗲 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼: 𝗣𝗶𝗻𝗼𝘁 𝗡𝗼𝗶𝗿 𝗽å 𝗺𝗲𝗻𝘆𝗲𝗻 Vår gruppe starter kvelden hos koselige, Roze Gastro. I lokalene i Thereses gate er det både lunt og nedpå, og vi gleder oss til å lære om og smake på mye god vin 🍇 Emily presenterer i dag et lite kurs med tre forskjellige rødviner med Pinot Noir, med forskjellig bakgrunn og prisklasse. Lune a Boire Rouge av Marc Kreydenweiss fra Alsace, No Sin Tous Tsefs av Lamey Flamy fra Jura og Walter Scott La Combe Pinot Noir fra Oregon. Sistnevnte med en duft av røde bær og roser, ble en favoritt rundt bordet! Hun er engasjert og vet godt hva hun snakker om, så det var spennende å høre om bakgrunnen og hvordan vinene har blitt produsert. Vinkartet forandres stadig og representerer hva de som jobber her synes er godt og kult. Her ønsker de å gjøre vin mer folkelig og det behøver ikke å være snobbete 🤝 📍Thereses gate 20 𝗩𝗶𝗻𝗸𝗮𝘀𝘀𝗲𝗻: 𝗧𝗿𝗲 𝗳𝗼𝗿𝘀𝗸𝗷𝗲𝗹𝗹𝗶𝗴𝗲 𝘃𝗶𝗻𝘁𝘆𝗽𝗲𝗿 Vi skal videre og rusler til Vinkassen i kort gangavstand. Stemningen i gruppen er allerede veldig god, og det er helt tydelig at noen av oss kan mer om vin enn andre, enn så lenge! Vi samler oss rundt bordet i midten av det lille, men veldig sjarmerende lokalet deres, samtidig som Nikolai ønsker oss velkommen 🤠 Her skal vi innom tre forskjellige vintyper. Det starter med en musserende, Marcel Cabelier Crémant Du Jura Brut, før vi beveger oss over til en oransjevin-variant vi ikke hadde kjennskap til, Weingut Kolfok Intra! The Wild. Til slutt lærer han oss mer om og vi får smake på Felsina Berardenga Chianti Classico. En rødvin med en fast og frisk ettersmak 🤌 Nikolai både forteller og forklarer med stor iver, i tillegg til å overraske med en fyllt vannbakkels med løyrom til hver av oss, som snacks. Det er liten tvil om at de er opptatt av å skape en hyggelig atmosfære. Navnet på stedet, Vinkassen, refererer til den store kassen ved baren/kjøkkenet fylt med flasker man kan få på glass. 📍Thereses gate 28 𝗝𝘂𝗯𝗲𝗹: 𝗟𝘆𝘀𝗲 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘁𝗲𝗿 𝗶 𝗳𝗼𝗸𝘂𝘀 Vi tar på nytt bena fatt og etter åtte minutter har vi kommet til kveldens tredje og siste sted på vinkurset! Nå på Adamstuen og hos Jubel 🎊 Det er masse folk her også tross vi kommer midt i uken. Hampus skal geleide oss gjennom de neste 50 minuttene her, og vi får raskt presentert den første vinen, en musserende Weingut Loimer Extra Brut. Tørr, elegant og med god fruktighet! Vi fortsetter med to hvitviner, Bernard Defaix Chablis og Domaine Fumey Chatelain Chardonnay. Vi har på forhånd ønsket oss og liker godt variasjonen denne kvelden! Det er tydelig at Hampus kan sin vin, og han lærer bort og forteller gladelig. Her kombinerer de klassiske og alternative viner, og rullerer de basert på årstid. Vi fikk også servert deilige mandler og oliven, som passet perfekt til vinene 🤤 📍Ullevålsveien 68 𝗟æ𝗿𝗲𝗿𝗶𝗸𝘁 𝗼𝗴 𝘀𝗼𝘀𝗶𝗮𝗹𝘁 Omsider i mål og dette var veldig gøy! Vi diskuterer hva vi har lært og hvilke nye favoritter vi har oppdaget 💬 Dette gleder vi oss veldig til at andre skal få prøve! Det er tre grupper med syv personer som starter samtidig på de forskjellige stedene, før vi til slutt ender opp her. Vi ønsker ikke at det skal være for mange, så alle faktisk kan lære noe - og få muligheten til å stille spørsmål underveis 💬 Man får utvilsomt mye for pengene og pris er 670 kr. Dette vil nok bli en fin aktivitet for både par og vennegjenger, jobben eller for å bli kjent med nye venner. Underveis på kurset blir det servert litt snacks, men det kan være lurt å ha litt før man kommer.
#vinkurs #vintur #oslotips #bislett #vinbarer