mutfak cadısı

#çayelikurufasulyesi 💯👩‍🍳#kurufasulye #çayeli #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ .3 su bardağı ispir fasulyesi .Soğuk su ile ıslatılır .12 saat ⏰ bekletilir PİŞİRME TARİFİ 🔥⬇️ .150 gr tereyağı .500 gr dana kuşbaşı et .1 adet kuru soğan .1,5 yemek kaşığı domates salçası .1 yemek kaşığı biber salçası .2 litre ılık su .1,5 tatlı kaşığı tuz .1 çay kaşığı karabiber .5 adet kuru acı biber .1 saat ⏰ kısık ateşte 🔥pişer FIRINDA PİŞİRME DEVAM EDER🔥⬇️ .SICAK FIRINDA .ALT-ÜST AYARDA .220 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .20 DAKİKA ⏰ SÜRE SONUNDA‼️ .FIRINI KAPAT .FASULYE FIRINDA KALSIN .30 DAKİKA ⏰ .DEMLENSİN TADINA DOYUM OLMAZ LEZZETİ ARTIK SERVİS EDEBİLİRİZ🥰 TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#çikolatasufle #içiıslakkek 💯🔥👩‍🍳#gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE✅⬇️ .2 adet yumurta(M boy) BEYAZLARI BİR KABA ; SARILARI BAŞKA BİR KABA; BEYAZLARIN İÇİNE; .1/2 çay kaşığı tuz .2 yemek kaşığı tozşeker (KREM ŞANTI KIVAMINA GELİNCEYE KADAR ÇIRPALIM🥰 KENARDA TUTALIM‼️ SARILARIN ÜZERİNE; .2 yemek kaşığı tozşeker Mikser ile açık sarı oluncaya kadar çırpıp .1 su bardağı süt (200 ml) .2 yemek kaşığı un (tepeleme) .1 yemek kaşığı kakao (tepeleme) .1 paket vanilin (5 gr) .1 paket kabartma tozu (10 gr) pürüzsüz olacak şekilde çırpıp YAPIŞMAZ TAVADA ‼️ Orta ateşte 🔥 Yoğunlaşıncaya kadar pişirip (4-5 dakika⏰) KARIŞTIRMA KABINA AKTARALIM‼️ .spatula ile karıştırarak soğutup SOĞUYUNCA ⬇️ .YUMURTA BEYAZI İLE ELDE ETTİĞİMİZ KÖPÜĞÜ .İKİ SEFERDE .KATLAMA YÖNTEMİ İLE KARIŞTIRARAK .ÇİKOLATAYA YEDİRELİM SUFLE KABI -SÜTLAÇ KABI (FIRINA UYGUN‼️) .1’er çay kaşığı tereyağı ile içlerini yağlayıp BEN 2 ADET YAPTIM İÇİNİ DOLDURUP SON OLARAK ✅⬇️ .1 ‘er yemek kaşığı kahvaltılık çikolatayı ekleyip PİŞİRMEYE GEÇELİM 🔥 .SICAK FIRINDA .ALT-ÜST AYARDA .180 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .15 DAKİKA ⏰ SUNUM İSE ; .pudra şekeri .vanilyalı dondurma .krema İle yapılabilinir ✅ SUFLE ADINI NEREDEN NASIL ALMIŞ MERAK EDEN VAR MI BİLMİYORUM AMA BURAYA KADAR OKUDUĞUNUZDAN EMİN OLAMADIM🙈 TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#soğandolması 💯👩‍🍳#ekşilidolma 🔥 4 adet soğan 1 TENCERE DOLUSU LEZZET 🥰 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ .4 adet büyük boy soğan .1,5 litre kaynar su .1 tatlı kaşığı tuz .20 dakika ⏰ .orta ateşte🔥 İÇ HARCI ✅⬇️ .150 gr kıyma .1 adet kuru soğan .1 adet domates .5 diş sarımsak .10 dal maydanoz .2 yemek kaşığı pirinç .2 yemek kaşığı bulgur .1’er çay kaşığı; Tuz-kimyon-karabiber .1 tatlı kaşığı sumak .1 yemek kaşığı acı biber salçası .2 yemek kaşığı nar ekşisi .1 yemek kaşığı ayçiçek yağı SOSU ✅⬇️ .1 adet domates .1 yemek kaşığı acı biber salçası .1 tatlı kaşığı tuz .1 tatlı kaşığı sumak .1’er çay kaşığı karabiber-pulbiber .2 yemek kaşığı nar ekşisi .1 yemek kaşığı ayçiçek yağı .1 su bardağı kaynar su .1,5 yemek kaşığı tereyağı OCAKTA 🔥 .KISIK ATEŞTE .1 SAAT ⏰ FIRINDA🔥 .sıcak fırında .fanlı ayarda .200 derece ısıda .orta rafta .20 dakika⏰ SUNUM✅⬇️ .yoğurt🇹🇷 .maydanoz TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#kışçorbası #sebzeliçorba #şifaçorbası 💯👩‍🍳🔥TARİFLER SHOW YAPMAK İÇİN DEĞİL ‼️İZLEYİCİLER FAYDALANSIN DİYE PAYLAŞILIR🥰 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE✅⬇️ .1 adet kuru soğan .5 diş sarımsak .2 adet havuç .3,5 yemek kaşığı zeytinyağı KISIK ATEŞTE 🔥 .20 dakika⏰ .1 yemek kaşığı domates salçası .1 çay bardağı kaynar su (Salçayı açmak rahat kavurmak için‼️) .3 litre kaynar su KISIK ATEŞTE 🔥 Kaynasın ✅ BLENDER ile ezelim .1 tatlı kaşığı tuz .1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber .1/2 çay kaşığı pulbiber .1/2 çay kaşığı zerdeçal .1/2 çay kaşığı zencefil .1/2 çay kaşığı karabiber .1 su bardağı kesme makarna .10 dakika ⏰orta ateşte 🔥pişsin ✅ SON OLARAK ✅⬇️ .1,5 yemek kaşığı tereyağı .1 yemek kaşığı kurunane EKLEYİP TENCERE KAPAĞI KAPALI‼️ OCAKTAN ALIP 5 DAKİKA ⏰ DİNLENDİRİP SERVİS EDELİM 🥰 YANINDA ✅⬇️ .LİMON .KARABİBER .PULBİBER .KITIR EKMEK TEŞEKKÜRLER 🥰 ŞİFA OLSUN DENEYENLERE 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#köftekolik #patates 💯👩‍🍳🔥#fırındaköftepatates 🔥REHBERİN YOLCULUĞUNDAKİ BAŞARININ MİMARI OLUR 👍 ZOR OLAN YEMEK YAPMAK DEĞİL ‼️NE YAPACAĞINI BİLMEMEK 👩‍🍳#gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ KÖFTE İÇİN ; .1 adet kuru soğan(150 gr) .1 adet kapya biber (100 gr) .3 diş sarımsak .500 gr dana döş .3 yemek kaşığı Galeta unu .1 çay kaşığı tuz .1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber .1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber .1/2 çay kaşığı pulbiber .1/2 çay kaşığı karabiber .1 adet yumurta FIRINDA PATATES İÇİN ; .2 adet patates .7 yemek kaşığı ayçiçek yağı .1/2 çay kaşığı tuz .1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber .1/2 çay kaşığı pulbiber PİŞİRME TARİFİ 🔥 .SICAK FIRINDA .FANLI AYARDA .180 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .25 DAKİKA⏰ SOS İSE ✅⬇️ .1 yemek kaşığı dolusu domates salçası .1/2 çay kaşığı tuz .1/2 çay kaşığı pulbiber .1/2 çay kaşığı kekik .2 diş sarımsak .3 su bardağı içme suyu PATATESLER 25 DAKİKA⏰PİŞTİKTEN SONRA‼️ .Köfteleri üzerine dizelim .Sosu dökelim .2 adet yeşil biber vs PİŞİRME TARİFİ 🔥 .AYNI AYARDA .ORTA RAFTA .25 DAKİKA⏰ PİŞİRİP SERVİS EDELİM 🥰 İŞTE BU KADAR TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#bursatahanlısı #tahanlıpide #bursa 💯👩‍🍳TAM ÖLÇÜ ORİJİNAL TARİF 🔥⚠️ #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ 9 adet tahanlı için ; HAMURU ✅⬇️ .4,5 su bardağı un (500 gr) .1 tatlı kaşığı tuz .1,5 su bardağı içme suyu(265 ml) .1 paket instant maya (10 gr) .2 yemek kaşığı toz şeker .4 yemek kaşığı ayçiçek yağı 30 dakika ⏰oda ısısında dinlensin ‼️ 9 adet 100 gr’dan bezeler kopartıp 45 dakika ⏰oda ısısında iki katına çıkmasını bekle🥰 TEPSİYE ✅⬇️ .Fırın kağıdı Şekli verip yerleştir🥰 HAMURUN KENARLARINA SÜRMEK İÇİN ✅⬇️ .1 adet yumurta sarısı .1 yemek kaşığı süt İÇ HARCI İSE ✅⬇️ .1 su bardağı tahin .2 yemek kaşığı tozşeker .1 su bardağı içme suyu PİŞİRME TARİFİ İSE 🔥⬇️ .SICAK FIRINDA .FANLI AYARDA .180 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .20-25 DAKİKA⏰ BEN HER İKİ TEPSİYİ AYRI AYRI FIRINA VERDİM TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#hamsisarma #hamsi 💯👩‍🍳KOKUSUZ BALIK PİŞİRME TARİFİ🥰ÇITIR ÇITIR 💯 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ .1,5 kg hamsi .1 tatlı kaşığı tuz .1,5 su bardağı mısır unu TEPSİYE ; ZEYTİNYAĞI SÜRELİM HAMSİLERİ SARALIM VE DİZELİM HAMSİLERİNDE ÜZERİNE ZEYTİNYAĞI SÜRELİM PİŞİRME TARİFİ ✅⬇️ .SICAK FIRINDA .FANLI AYARDA .190 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .25 DAKİKA⏰ TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#güveçteekmek 🔥💯👩‍🍳PRATİK -TAM ÖLÇÜ -PÜF NOKTALARI İLE ✅ BU TARİF EKMEK YAPMA KONUSUNDA SENİDE CESARETLENDİRSİN🥰 REÇETE✅⬇️ .4 su bardağı un(400 gr) .1 tatlı kaşığı tuz .1,5 su bardağı içme suyu (250 ml) .5 yemek kaşığı süt .1 paket instant maya (10 gr) .1 tatlı kaşığı tozşeker .1 yemek kaşığı tereyağı 6 adet sütlaç güveci (fırın kabı ) .1’er çay kaşığı tereyağı .her birinin içine keten tozu PİŞİRME TARİFİ 🔥 .SICAK FIRINDA .FANLI AYARDA .200 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .FIRIN TABANINDA 1 SU BARDAĞI KAYNAR SU İLE .20 DAKİKA ⏰ DETAYLAR İÇİN LÜTFEN VİDEOYU İZLEYİN🥰 TEŞEKKÜRLER 🥰 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#dubaicheesecake 💯👩‍🍳#nobakecheesecake #FIRINSIZ❌ İLKEMİZ DÜRÜSTLÜK✅YOLUMUZ FAYDALI OLMAK ✅HEDEFİMİZ DAHA ÇOK İNSANA ULAŞMAK ✅#gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ 23 cm çember kelepçeli kalıp Tabanına fırın kağıdı ALT TABAN ✅⬇️ .2,5 -3 yemek kaşığı tereyağı .200 gr tel kadayıf .2 yemek kaşığı fıstık ezmesi .1 yemek kaşığı tahin BUZDOLABINDA BEKLESİN‼️ ORTA KATMAN ✅⬇️ 1.aşama; .500 gr tuzsuz labne peyniri .4 yemek kaşığı pudra şekeri .1 yemek kaşığı fıstık ezmesi 2.aşama; .400 ml krema(soğuk) .150 gr toz krem ŞANTİ ORTA KATMAN BİRLEŞTİRME YAPALIM ✅ BUZDOLABINDAN KADAYIFLI TABANI ÇIKARTIP ‼️ ORTA KATMANI DÖKELİM‼️ TEKRAR BUZDOLABINA KALDIRIP ‼️ 3 SAAT ⏰ BEKLETELİM SIKILAŞSIN ✅ ÜST KATMAN ✅⬇️ BAİN MARİE USULÜ ; .120 gr bitter çikolata .1 yemek kaşığı fıstık ezmesi 3 saat ⏰ buzdolabında bekleyen kremanın üzerine dökelim BU HALİYLE DE ‼️ BUZDOLABINDA EN AZ 4 saat ⏰ bekletip servis edelim 🥰 TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#levrek 💯👩‍🍳TAVADA 12 DAKİKADA⏰LEVREK TARİFİ 🥰🔥#gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE✅⬇️ TAVADA LEVREK ; .2 adet levrek fileto (4 parça) .1 çay kaşığı tuz .1 çay kaşığı karabiber (Önlü -arkalı) PİŞİRME TARİFİ 🔥 .Yüksek ateşte .Balık tavasında .2 yemek kaşığı tereyağı .1 adet limonun kabuğunun rendesi .1 adet limonun suyu HAVUÇ 🥕 PATATES 🥔 PÜRESİ ✅⬇️ .2 adet havuç .2 adet patates .2,5 yemek kaşığı tereyağı .1 çay bardağı süt .1 su bardağı MOZZARELLA peyniri .1 çay kaşığı tuz .1/2 çay kaşığı karabiber .1/2 çay kaşığı muscat rendesi TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#fırındatavukbut 💯👩‍🍳SADECE 3 MALZEME İLE FIRINDA YAPILIYOR 🥰 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE✅⬇️ .2 adet tavuk kalça but(1 kg) .1/2 su bardağı süt .1/2 su bardağı zeytinyağı .1 çay kaşığı tuz PİŞİRME TARİFİ 🔥 .SICAK FIRINDA .ALT-ÜST AYARDA .220-250 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .35-40 DAKİKA⏰ TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#sebzelibulgurpilavı #meyhanepilavı #lokanta 💯👩‍🍳BU SAYFA ‼️TAM ÖLÇÜ REÇETE PAYLAŞIR ⚠️ #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ .1 adet kuru soğan .1 adet kabak .1 adet havuç .1 adet kapya biber .1 adet patlıcan .3 diş sarımsak .7 yemek kaşığı zeytinyağı .1,5 yemek kaşığı domates salçası .2 su bardağı bulgur .1’er çay kaşığı TUZ-PULBİBER .1/2’şar çay kaşığı KARABİBER-ZENCEFİL-ZERDEÇAL .1’er tatlı kaşığı NANE-KEKİK .4 su bardağı kaynar su .1 yemek kaşığı tereyağı PİŞİRME TARİFİ 🔥 .KAVURMA İŞLEMLERİ ORTA ATEŞTE .PİŞİRME İŞLEMİ KISIK ATEŞTE TENCERE KAPAĞI TAM KAPALI ‼️ .SUYUNU ÇEKENE KADAR ⚠️ .TAKRİBİ 20 DAKİKA⏰ SUYUNU ÇEKİNCE ⚠️ BULGURU KARIŞTIRIP DEMLEMEYE ALALIM ✅ 10 dakika⏰demlensin AYNI GÜN TÜKETİLMESİ ÖNERİLİR ‼️ BUZDOLABINA SOĞUDUKTAN SONRA KALDIRILIR‼️ YİYECEĞİNİZ KADARINI ISITIN ‼️ BUZDOLABI ÖMRÜ 2 GÜN ⚠️ TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#brüksellahanası #pancar #demlemeusülü İZLENMEK İÇİN YALAN SÖYLEMEYEN FAYDALI SAYFALARA SAHİP ÇIKIN⚠️‼️#zeytinyağlıyemekler 💯👩‍🍳 PRATİK VE ŞİFALIDIR ⚠️ #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE✅⬇️ .2 adet havuç .500 gr Brüksel lahanası .2 baş sarımsak .1 adet pancar .1 tatlı kaşığı tuz .1 çay kaşığı zencefil .1 çay kaşığı pulbiber .7 yemek kaşığı zeytinyağı PİŞİRME TARİFİ🔥 .KISIK ATEŞTE .TENCERE KAPAĞI TAM KAPALI .15 dakikada bir kapağı açmadan çalkalayarak .45 dakika ⏰ SUNUMDA✅⬇️ .yoğurt .çörekotu .susam TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#irmikhelvası #tahinli 💯👩‍🍳BU SAYFA MALZEME ZİYAN ETTİRMEZ‼️İZLENME ALMAK İÇİN YALAN SÖYLEMEZ‼️HİÇ BİLMEYENLER BİLE TARİFİ İZLEYEREK KOLAYLIKLA YAPABİLİRLER🥰#gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ 7 porsiyon için ; ŞERBETİ ✅⬇️ .1,5 su bardağı tozşeker (250 gr) .2,5 su bardağı süt (500 ml) .1 yemek kaşığı tahin KAYNATILIR ✅ HELVASINI İSE ✅⬇️ .Geniş yayvan bir tencerede yapalım (Ortalık batmasın‼️) .250 gr tereyağı .1,5 su bardağından 1 yemek kaşığı fazla irmik (250 gr) .1 yemek kaşığı dolmalık fıstık Kavurduktan sonra; ŞERBETİ EKLEYİP HELVAYA YEDİRELİM ‼️ SUNUMDA✅⬇️ .Dondurma(vanilyalı) .Tarçın SICAK SERVİS DAHA LEZZETLİ OLUYOR. SOĞUK SEVENLERDE VAR . BUZDOLABI ÖMRÜ ; 4-5 gün TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️