ぴーきち/仕事終わりの夜ごはん

仕事終わりに春っぽい夜ごはん作ってみました 提供：味の素株式会社 @【公式】味の素パーク みんなも「ほんだし®︎」を使っておいしい料理を作ってみてね！ 【たけのこ炊き込みごはん】 〈材料〉 米2合 たけのこの水煮200g 油揚げ1枚 ツナ缶1缶 生姜10g A お酒大さじ1 みりん大さじ1 しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ1 「ほんだし®︎」小さじ1 〈作り方〉 ①米は洗って30分水に浸けておく。たけのこは薄切りにする。油揚げは半分に切って5mm幅に切る。生姜は千切りにする。 ②炊飯釜に米とAを入れて2合の目盛りまで水を注ぐ。たけのこ、油揚げ、ツナ、生姜を入れて炊飯する。 【春野菜のみそ汁】 〈材料〉 豚バラ肉薄切り肉150g 新玉ねぎ1/2個 新じゃがいも1個 春キャベツ100g ごま油小さじ1 水600ml 「ほんだし®︎」小さじ2 味噌大さじ2 〈作り方〉 ①豚バラ肉は3cm幅に切る。玉ねぎはくし切り、じゃがいもは乱切り、キャベツはざく切りにする。 ②鍋にごま油を熱して豚バラ肉を炒める。 ③水と「ほんだし®︎」を入れ、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツを加えて煮る。 ④火を止め味噌を溶く。 【牛肉と厚揚げのすき煮】 〈材料〉 牛切り落とし肉200g 玉ねぎ100g 厚揚げ150g A 水200ml お酒大さじ1 みりん大さじ1 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ2 「ほんだし®︎」小さじ1 生姜（せん切り）1かけ 〈作り方〉 ① 玉ねぎは薄切り、厚揚げは半分に切って1cm幅に切る。 ②フライパンに油を熱して牛肉を炒める。 ③玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 ④厚揚げとAを加えて汁気がなくなるまで煮る。 【キャベツと桜エビのサラダ】 〈材料〉 キャベツ350g 桜エビ15g 塩少々 A マヨネーズ大さじ3 白すりごま大さじ1 しょうゆ小さじ1 「ほんだし®︎」小さじ1/2 〈作り方〉 ①キャベツは5mm幅の千切りにして塩を振る。耐熱容器に移してラップをして電子レンジ（600W）４分加熱する。水気をよく切って粗熱を取る。 ②ボウルにAを混ぜて、①と桜エビを入れて和える。 #PR #味の素KK #ほんだし

たけのこ派？きのこ派？ 【海苔マヨちくわ】 〈材料〉 ちくわ（小口切り）4本 きゅうり1本 海苔の佃煮大さじ2 マヨネーズ大さじ1 〈作り方〉 ①ちくわは小口切りにする。 ②ボウルに①、海苔の佃煮、マヨネーズを入れて混ぜる。 【マグロとアボカドのポキ風】 〈材料〉 マグロ100g アボカド1個 きゅうり1個 玉ねぎ1/4個 フリルレタス適量 A めんつゆ大さじ1 ごま油大さじ1 わさび小さじ1 レモン汁小さじ1 白いりごま適量 〈作り方〉 ①マグロ、アボカド、きゅうりは角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。 ②ボウルに①とAを入れて混ぜる。 ③お皿にレタスを敷き、②を乗せる。 【ふんわりたまごのたけのこと豚肉の甘辛炒め】 〈材料〉 豚ばら肉薄切り200g たけのこ水煮200g たまご2個 ピザ用チーズ30g 塩少々 片栗粉適量 小ネギ（小口切り）適量 A しょうゆ大さじ1 お酒大さじ1 みりん大さじ1 コチュジャン大さじ1 砂糖小さじ1 〈作り方〉 ①たけのこは薄切りにする。豚肉は塩を振り片栗粉をまぶす。たまごは溶いてチーズを入れて混ぜる。 ②フライパンに油を熱してたまごを流し入れて半熟で取り出す。 ③同じフライパンに油を足し豚肉を炒めて、色が変わったらたけのこを入れて炒める。 ④Aを加えてタレが絡むように混ぜる。たまごをもどし入れてサッと混ぜる。 ⑤器に盛り付け、小ネギを散らす。 【なめこのみそ汁】 〈材料〉 豆腐100g なめこ50g 小ネギ適量 だし汁400ml 味噌大さじ2 〈作り方〉 ①なめこは水でサッと洗い、豆腐は角切りにする。 ②鍋にだし汁と豆腐を入れて沸かし、2分煮る。なめこを入れてサッと煮たら火を止めて味噌を溶く。 ③ネギを入れてサッと沸かす。 【韓国風冷奴】 〈材料〉 絹豆腐100g かいわれ大根適量 韓国海苔2枚 焼肉のタレ適量 卵黄1個 〈作り方〉 ①かいわれ大根は適当な長さに刻む。豆腐は水気をよく切る。韓国海苔は適当に千切る。 ②お皿に豆腐を乗せ、かいわれ大根、韓国海苔、卵黄をトッピングして焼肉のタレをかける。

カロリー高そうなたくさん作る人👦✨ 【魯肉飯みたいなやつ】 〈材料〉 豚バラ肉（ブロック）4００ｇ 乾燥しいたけ（スライス）5g 水3００ｍｌ にんにく1片 生姜5g 五香粉小さじ1/2〜1 ゆで卵2個 たくあん適量 A 紹興酒（料理酒OK）大さじ1 濃口醤油大さじ1 B 黒糖（他の砂糖でもOK）大さじ1 紹興酒（料理酒OK）大さじ1 オイスターソース大さじ1 濃口醤油大さじ1 お酢大さじ1 フライドオニオン大さじ1 〈作り方〉 ①ゆでたまごを6分茹でする。 にんにくと生姜はみじん切りにする。 水で戻した干し椎茸は薄切りか粗くみじん切りにする。 （戻し方） •水に浸して半日〜1日浸ける •水に浸してレンジで2分。10〜15分おく。 ②豚バラ肉は1cm幅程度の棒状に切る。 Aを入れてぎゅっと揉み込む。 ③フライパンにサラダ油（小さじ1）を熱して豚バラ肉を入れて焼き目をつける。にんにく、しょう、五香粉を振って炒める。 ④しいたけ、干し椎茸の戻し汁、Bを入れて中弱火で40分煮る。残り5分のところでゆでたまごを入れて一緒に煮る。 【サンラータン風スープ】 〈材料〉 しいたけ1個 たけのこの水煮40g にんじん30g もやし30g ツナ缶70g 水溶き片栗粉（片栗粉:水 1:2） お酢小さじ1 こしょう小さじ1/3 溶き卵1個分 小ネギ（小口切り）適量 ラー油少々 A 水400ml お酒大さじ1 鶏がらスープの素小さじ2 しょうゆ大さじ1/2 おろしにんにく小さじ1/2 〈作り方〉 ①しいたけ、たけのこ、にんじんは細切りにする。 ②鍋にAを沸かして①、もやしを入れて4分煮る。 ③ツナ、お酢、こしょうを入れて沸かしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。 ④溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせる。 ⑤器に盛り、小ネギを散らしてラー油をかける。 【豆腐とアボカドのサラダ】 〈材料〉 アボカド1個 サーモン100g 絹豆腐150g きゅうり1/2本 乾燥わかめ2g フリルレタス3枚 A めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2 お酢大さじ1 ごま油大さじ1 はちみつ小さじ1 白すりごま大さじ1 〈作り方〉 ①豆腐は重しなどで水をしっかり抜いて角切り。サーモンとアボカドも同じくらいの大きさに角切り。サーモンは食べやすい大きさに切る。 ②お皿にフリルレタスを敷き、①を乗せる。 混ぜ合わせたAをかける。 【小松菜炒め】 〈材料〉 小松菜200g にんにく１片 ごま油大さじ1 輪切り唐辛子少々 お酒小さじ1 オイスターソース小さじ２ 〈作り方〉 ①小松菜はざく切りにする。にんにくは半分に切って潰す。 ②フライパンにごま油とにんにくを熱して、小松菜と輪切り唐辛子を入れて炒める。 ③お酒を振って炒めて、オイスターソースを加えて炒める。

仕事終わりに作る夜ごはん 【ゆで卵肉巻き】 〈材料〉 ゆで卵4個 豚ロース肉250g 塩こしょう少々 片栗粉適量 A 醤油大さじ1 お酒大さじ1 みりん大さじ1 砂糖大さじ1 〈作り方〉 ①豚肉に塩こしょうを振り、ゆで卵を巻いて、片栗粉をまぶす。 ②フライパンに油を引いて、①を炒める。 ③Aを入れてサッと煮詰める。 【サーモンときのこのわさびしょうゆサラダ】 〈材料〉 サーモン（刺身）100g 玉ねぎ1/4個 まいたけ50g エリンギ50g しめじ50g サニーレタス4枚 塩少々 A しょうゆ大さじ1 オリーブオイル大さじ1 レモン汁小さじ1 本わさび小さじ1 白いりごま適量 〈作り方〉 ①玉ねぎはスライスする。 ②キノコはそれぞれ食べやすいように割く。 フライパンに油を熱して、きのこは塩を振って炒める。 ③ボウルに①、②、スモークサーモン、Aを入れて混ぜる。 ④お皿にレタスを敷き、②を乗せる。 【かつおのうまいサラダ】 〈材料〉 カツオのたたき150g 玉ねぎ1/4個 かいわれ大根1パック 黒こしょう適量 卵黄 A しょうゆ大さじ2 ごま油大さじ1 お酢大さじ1 豆板醤小さじ1/2 おろしにんにく小さじ1/2 白いりごま大さじ１ 〈作り方〉 ①玉ねぎは薄切りにして、かいわれ大根は根元も切り落とす。カツオのたたきは食べやすい大きさに切る。 ②ボウルにAを混ぜ合わせて①を加えてあえる。 　

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おすすめ韓国ドラマ教えて！ 【炊飯器参鶏湯みたいなやつ】 〈材料〉 鶏手羽元8本 長ネギ1本 にんにく2片 生姜15g 昆布1枚 米50g 水800ml お酒大さじ2 鶏がらスープの素大さじ1 白髪ネギ適量 〈作り方〉 ①鶏手羽元は水気を拭き取り切り込みを入れる。長ネギは青い部分を切り分け、白い部分は小口切りにする。生姜は薄切り、にんにくは半分に切って包丁の腹で潰す。 ②炊飯器に米、水、お酒、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。鶏手羽元、長ネギ（青い部分も）、にんにく、生姜、昆布、黒こしょうを入れて炊飯する。 ③お皿に盛りつけて白髪ネギを乗せる。 【ネギキムチ】 〈材料〉 小ネギ3袋 カナリエキスもしくはナンプラー大さじ2 薄力粉大さじ1 水100ml A りんご1/4個（すりおろし） 玉ねぎ1/4個 生姜（すりおろし）15g 水飴大さじ2 ごま油大さじ1 唐辛子大さじ5 ほんだし大さじ1 干しエビ大さじ1 いりごま適量 〈作り方〉 ①ネギは水でよく洗う。 根元を切り落として、ナンプラーに15分間つけておく。 ②鍋に小麦粉と水を加えて、糊状になるまで混ぜながら火にかける。 ④ボウルに①、②、Aを混ぜ合わせる。 ※3日程漬けると美味しいです♪ 【韓国風ジャージャー麺】 〈材料〉 中華麺2人前 豚バラブロック400g 玉ねぎ1/4個（60g） キャベツ150g ズッキーニ1/2本（100g） しいたけ2個 水溶き片栗粉（片栗粉大さじ2:水大さじ1） A にんにく（みじん切り）1片 生姜（みじん切り）5g 長ネギ（みじん切り）1/4本 B 水100ml オイスターソース大さじ1/2 醤油小さじ1 砂糖大さじ1 チュンジャン大さじ2 〈作り方〉 ① 豚バラブロックは短冊切りにする。玉ねぎ、キャベツ、ズッキーニ、しいたけは荒くみじん切りにする。 ②フライパンに油大さじ1.5を熱してAを炒めます。 ③香りが出たら豚バラを炒める。 ④玉ねぎ/キャベツ/しいたけ/ズッキーニを入れて炒めます。 ⑤Bを入れてひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。 ⑥ゆでた中華麺の上に⑤をかける。

妻の機嫌を取りたい夜ごはん🏋️‍♀️ 【ローストビーフ丼】 〈材料〉 牛もも肉（かたまり）400g ごはん適量 かいわれ大根適量 卵黄1個 バター10g A しょうゆ大さじ1 お酒大さじ2 みりん大さじ2 トマトジュース大さじ2 すりおろし玉ねぎ1/4個 おろしにんにく小さじ1/2 〈作り方〉 ①牛肉は常温に戻して水分を拭き取る。 全体に塩をすり込む。 ②フライパンに油を熱して牛肉の表面に焼き目をつける。 ③牛肉を取り出してジップロックに入れて60度のお湯の中で30〜40分湯煎する。湯煎後、冷ましたら食べやすい大きさに切る。 ④肉を炒めたフライパンにバターを溶かして、Aを加えて煮詰める。 ⑤ごはんの上に肉を乗せて、④をかける。かいわれ大根を散らして卵黄を乗せる。 【きのこのクリームスープ】 〈材料〉 ベーコン50g 玉ねぎ1/2個 マッシュルーム50g しめじ50g まいたけ50g オリーブオイル大さじ1 バター10g 塩こしょう少々 水300ml コンソメ大さじ1 牛乳200ml 粉チーズ大さじ1 パセリ適量 〈作り方〉 ①ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。 ②鍋にオリーブオイルとバターを熱してベーコンと玉ねぎを炒める。しんなりしたらマッシュルーム、しめじ、まいたけを入れて塩こしょうを振って炒める。 ③水とコンソメを入れて３分煮たら、牛乳と粉チーズを入れてサッと沸かす。 ④器に盛ってパセリを散らす。 【サーモンとアボカドの梅ポンサラダ】 〈材料〉 サーモン（刺身用）150g アボカド1/2個 玉ねぎ1/2個 かいわれ大根1/2パック 乾燥わかめ3g A 梅干し（叩いたやつ）1個 大葉（みじん切り）5枚 ポン酢大さじ3 ごま油大さじ1 砂糖小さじ1 白いりごま適量 〈作り方〉 ①サーモンとアボカドは角切りにする。玉ねぎはスライスして水に10分つける。乾燥わかめは水で戻す。かいわれ大根は根元を切り落とす。 ②ボウルにAを混ぜて合わせ、①を加えてあえる。 【ブロッコリー焼いたやつ！】 〈材料〉 ブロッコリー１株 ベーコン50g ミニトマト4個 玉ねぎ1/4個 たまご4個 ピザ用チーズ適量 マヨネーズ適量 塩こしょう少々 顆粒コンソメ小さじ１ パプリカパウダー小さじ1 〈作り方〉 ①ブロッコリーは細かく刻む。ベーコンは1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。 ②ボウルに①、卵、塩こしょう、コンソメ、パプリカパウダーを入れて混ぜる。 ③浅めの耐熱容器にクッキングシートを敷き、②を移す。全体にチーズを乗せてマヨネーズをかける。190℃のオーブンで30分焼く。 【長芋フライ】 〈材料〉 長芋200g 片栗粉大さじ1 A 顆粒コンソメ大さじ1 粉チーズ大さじ1 青のり適量 粗挽き黒こしょう適量 〈作り方〉 ①長芋は5cmの棒状に切って、全体に片栗粉をまぶす。 ②フライパンに1cmくらいの深さまで油を入れて、長芋を揚げ焼きにする。 ③長芋の油を切って、ボウルに移してAをあえる。

お小遣いUPを狙え🥹 うまいやつを集めたぴーきち商店オープンしました！（オンラインショップです！） https://pikichi.base.shop/ プロフィールリンクからショップを覗いてみてね🥰✨ @pikichidesuyo おつかれえーるも発売中🍻 ※毎月1〜7日に販売中です！ 【豆苗とツナのサラダ】 〈材料〉 豆苗1パック かにかま40g ツナ缶1個 A レモン大さじ1 ごま油大さじ1 鶏がらスープ小さじ1 塩こしょう少々 おろしにんにく小さじ1/2 白いりごま適量 〈作り方〉 ①豆苗は食べやすい大きさに切って電子レンジ（600W）で2分加熱する。かにかまは適当にさく。 ②ボウルにA、①、つなを混ぜる。 【ちくわとほうれん草のサラダ】 〈材料〉 ほうれん草150g ちくわ5本 ゆでたまご２個 A マヨネーズ大さじ3 和風だしの素小さじ1/2 しょうゆ小さじ1 砂糖小さじ1 かつお節1g 白すりごま適量 〈作り方〉 ①ほうれん草は30秒ほど茹で、冷水にさらして4cm幅に切る。 ②ちくわは斜めに薄く切る。ゆでたまごは4等分に切る。 ③ボウルにAを混ぜ、①と②を加えてあえる。 【レンチン豚バラもやし】 〈材料〉 もやし100g キャベツ150g 豚バラ肉200g 卵黄1個 小ネギ（小口切り）適量 A ポン酢大さじ3 ごま油大さじ1 おろしにんにく小さじ1/2 白いりごま大さじ1 〈作り方〉 ①耐熱皿にもやしを盛り、塩こしょうを振った豚ばら肉を乗せる。ラップをして電子レンジ（600W）で6分加熱する。 ②卵黄とネギを乗せて、混ぜたＡを上からかける。 【スナップエンドウのパスタ】 〈材料〉 パスタ100g スナップエンドウ50g ベーコン30g にんにく1かけ 赤唐辛子（小口切り）適量 オリーブオイル大さじ2 水350ml 塩ひとつまみ めんつゆ（4倍濃縮）大さじ1 バター10g ブラックペッパー適量 きざみ海苔適量 〈作り方〉 ①スナップエンドウは筋を取り、ベーコンは短冊切り、にんにくはみじん切りにする。 ②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱する。 ③赤唐辛子とベーコンを入れて炒める。 ④水を入れて、塩とめんつゆを加えて沸かす。 ⑤パスタを入れて茹でる。茹で上がる少し前にスナップエンドウを入れて一緒に茹でる。 ※水分が足りなそうであれば少しずつ足す。 ⑥水分が飛んで茹で上がったら、バターを入れて混ぜる。 ⑦お皿に盛り付けて、海苔を乗せてブラックペッパーを振る。 #おつまみ #自炊 #夜ごはん #献立 #おうち時間 #おうち居酒屋 #料理動画 #料理レシピ #簡単レシピ #簡単おつまみ #おかず #レシピ

寝返りおめでとーーー！！！ 【キャベツと豚肉のオイスター煮】 〈材料〉 キャベツ300g 豚バラ薄切り肉200g 春雨40g ごま油適量 A 水200ml お酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 オイスターソース大さじ1 砂糖大さじ1 鶏がらスープの素小さじ1 おろしにんにく小さじ1 〈作り方〉 ①キャベツはざく切り、🐖ばら肉は4cm幅に切る。 ②大きめのフライパンにキャベツを敷き、🐖ばら肉、春雨を乗せる。 ③混ぜ合わせたAを上からかけて、一度沸かして蓋をして弱火で10分煮る。 ④ごま油を軽く回しかける。 【甘辛ナス】 〈材料〉 ナス2本 片栗粉適量 A しょうゆ大さじ2 お酒大さじ1 みりん大さじ1 お酢大さじ1 砂糖大さじ1 豆板醤小さじ1 おろしにんにく小さじ1/2 いりごま適量 〈作り方〉 ①ナスはヘタを切り落とし、スティック状に切り、水に5分浸す。水気を切ったナスに片栗粉をまぶす。 ②フライパンに油を熱して揚げ焼きにする。 ③フライパンの油を拭き取り、Aを入れてとろみがつくまで絡める。 【サーモンとクリームチーズの塩昆布あえ】 〈材料〉 サーモン（刺身用）100g クリームチーズ40g カイワレ大根1/2パック A 塩昆布10g ごま油大さじ1 白いりごま適量 〈作り方〉 ①サーモンとカイワレは食べやすい大きさに切る。クリームチーズは1cm角に切る。 ②ボウルに①とAをあえる。 【タコのラー油和え】 〈材料〉 ゆでだこ100g 食べるラー油大さじ1 大葉５枚 〈作り方〉 ①ゆでだこは食べやすい大きさに切る。 大葉はみじん切りにする。 ②ボウルに①、食べるラー油を混ぜる。

レタスで4品作ってみました🥬✨ 【究極無限レタス】 〈材料〉 レタス200g きゅうり1/2本 ツナ缶70g 韓国海苔5枚 A 鶏がらスープの素小さじ1 砂糖小さじ1 しょうゆ大さじ1/2 ごま油大さじ1 白いりごま大さじ1 おろしにんにく小さじ1 〈作り方〉 ①レタスはざく切り、きゅうりは縦半分に切って斜めに薄切りにする。韓国海苔は適当にちぎる。 ②ボウルにA、①を混ぜる。 【レタスカニカマわさびマヨポン】 〈材料〉 レタス200g カニカマ40g かいわれ大根1パック A マヨネーズ大さじ3 わさび小さじ1 ポン酢小さじ1 白すりごま小さじ1 〈作り方〉 ①レタスはざく切り、かいわれは根元を切り落とし、カニカマは手でほぐす。 ②ボウルににAと①を入れて混ぜる。 【豚とレタスのピリ辛ごまだれうどん】 〈材料〉 豚肉（しゃぶしゃぶ）100g レタス150g うどん1玉 卵黄1個 A オイスターソース大さじ1 しょうゆ小さじ1 ごま油大さじ1 豆板醤小さじ1/2 白いりごま適量 〈作り方〉 ①レタスは芯を取り、沸騰した湯でサッと茹でて取り出す。食べやすい大きさにちぎる。 ②残り湯で豚肉の色が変わるまで茹でる。 ③ボウルにＡを混ぜて、①と②にあえる。 ④ゆでたうどんの上に盛り卵黄を乗せる。 【ツナとキャベツのガーリックバタぽんパスタ】 〈材料〉 スパゲッティ1.6mm100g ベーコン30g レタス60g オリーブオイル大さじ1 にんにく1かけ 水350cc 和風だしの素小さじ1 塩ひとつまみ 有塩バター10g ポン酢しょうゆ大さじ1 レモン1片 大葉適量 〈作り方〉 ①レタスはざく切り、にんにくはみじん切り、大葉は千切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。 ②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱する。ベーコンを炒める。 ③水、顆粒だしの素、塩を入れて沸かし、パスタを入れて袋の表記通りに茹でる。※途中水分が足りない場合は水を足し、多い場合は火力をあげて調整する。 ④レタス、バター、ポン酢を入れて混ぜる。 ⑤お皿に盛り、大葉を乗せる。レモンを絞る。

失敗しました😂 【じゃがいも肉巻き】 〈材料〉 じゃがいも3個 豚バラ薄切り肉200g 粉チーズ適量 小ネギ（小口切り）適量 小麦粉適量 A しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1 お酒大さじ1 ケチャップ大さじ1 コチュジャン小さじ1 〈作り方〉 ①じゃがいもは1cm幅の棒状に切る。耐熱容器に入れて電子レンジ（600W）で6分加熱する。 ②豚肉でじゃがいもを巻く。小麦粉をまぶす。 ③フライパンに油を熱して②を焼く。 ④Aを入れて絡める。 ⑤器に乗せ、粉チーズと小ネギを散らす。 【タコ飯】 別日に作り直したらうまくできました😂 〈材料〉 米2合 ゆでたご200g 生姜5g 実山椒水煮大さじ1 昆布1枚 大葉10枚 A 水100ml しょうゆ大さじ2 お酒大さじ2 ごま油小さじ1 塩小さじ1 〈作り方〉 ①米は洗って2時間浸水させる。タコら食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。 ②せいろにオーブンシートを敷き、米、たこ、生姜、実山椒、Aを入れて混ぜ、昆布を乗せる。 ③湯気がたった鍋に乗せて強火で35分蒸す。火を止めて15分蒸らす。刻んだ大葉を入れて混ぜる。 【きゅうりとキムチともやしのうまいやつ】 〈材料〉 きゅうり1本 もやし1袋 キムチ100g A ごま油大さじ1 おろしにんにく小さじ1 鶏がらスープの素小さじ1 白いりごま適量 〈作り方〉 ①もやしは耐熱皿に入れて、ラップをして、レンジ（600W）で3分加熱します。 きゅうりは千切りにします。 ②ボウルに①Aキムチを混ぜて完成です。 【鯖のごま照り焼き】 〈材料〉 塩さば2切れ 片栗粉適量 A しょうゆ大さじ1 お酒大さじ1 みりん大さじ1 砂糖大さじ1 おろし生姜小さじ1 白いりごま適量 〈作り方〉 ①塩サバは水気を切って食べやすい大きさに切る。片栗粉をまぶす。 ②レンジメートプロにごま油を敷きサバを乗せて電子レンジ（600W）で3分加熱する。 ③ひっくり返して混ぜ合わせたAをかけ、再び3分加熱する。 【玉ねぎと油揚げの味噌汁】 〈材料〉 油揚げ1枚 玉ねぎ1/4個 乾燥わかめ2g 水400ml 顆粒和風だしの素小さじ1/2 味噌大さじ1 小ネギ（小口切り）適量 〈作り方〉 ①油揚げは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。 ②鍋に水とだしの素を入れて沸かす。玉ねぎと油揚げを入れて3分煮る。 ③火を止めて味噌を溶き、再び温める。 ④器に盛りネギを散らす。 #料理 #レシピ #献立 #おかず

妻が起きる前に押し寿司朝食を作ってみました✨ 【押し寿司】 〈材料〉 塩サバ 大葉 （酢飯） ごはん1合（330g） A お酢20ml 砂糖小さじ2 塩小さじ1/2 白いりごま大さじ1 甘酢生姜漬け（刻んだもの）20g 〈作り方〉 ①ごはんは昆布を入れて炊く。 ②寿司桶にご飯を入れてAを加えて混ぜる。 人肌に冷ましたら、食べるまで濡れ布巾を被せる。 ③塩サバは焼いて、骨を取る。 ④押し寿司の型にラップを敷き、鯖、大葉、酢飯を入れて押す。食べやすい大きさに切る。 【豚汁】 〈材料〉 だし汁500ml 豚バラ薄切り肉150g 大根50g 人参50g しいたけ2個 じゃがいも1個 味噌大さじ2 A 薄口醤油小さじ1 みりん大さじ1 おろし生姜大さじ1 〈作り方〉 ①大根とにんじんはイチョウ切り、しいたけは薄切り、じゃがいもは乱切りにする。 ②鍋にごま油を熱して豚バラを炒める。 ③大根、にんじん、じゃがいも、こんにゃくを入れて炒める。 ④出汁としいたけを入れて10分煮る。 ⑤味噌を溶いて、仕上げにAを入れる。 【だし巻きたまご】 〈材料〉 卵Lサイズ3個 1番だし100ml 薄口醤油10ml 〈作り方〉 ①卵をボウルに割り入れて泡立たないように混ぜる。だし汁と醤油を入れて混ぜる。 編み目の細かいザルでこす。 ②フライパンに油を熱して、卵を流し入れて巻く。 【きゅうり漬け】 〈材料〉 きゅうり2本 塩昆布8g ごま油大さじ1 かつお節2g おろし生姜小さじ1 白いりごま適量 〈作り方〉 ①きゅうりはピーラーで縞目に皮を剥く。食べやすい大きさに切る。 ②袋にきゅうりと全ての材料を入れて揉み込む。

仕事終わりにチーズソースを使った簡単レシピで優勝してみました！ 冷蔵庫から取り出してすぐに使えるおいしい「torochi チーズソース」！ いつもの料理の味変にみんなも試してみてね^ ^ #PR #雪印メグミルク #torochi #トロチ #チーズソース #魔法のチーズソース #アレンジご飯 #味変 #簡単ご飯 #簡単アレンジ #簡単レシピ #アレンジレシピ

友達100人できるかな👧🏾🧑👨🏿‍🦱👨🏻‍🦰👩🏻‍🦱👨🏽‍🦲👨🏽‍🦲👨🏽‍🦲👨🏽‍🦲🧑🏻‍🦲👵🏾🧔👳🏻‍♂️👷🏼🕵️‍♀️🧑🏼‍🌾🧑🏻‍🎤🦖🦖