Cake citron Un cake très rapide à faire très simple Et super léger ✅ingrédients ➖4 oeuf température ambiante ➖150g de sucre ➖140g huile petit à petit ➖1 pot de yaourts ➖120 lait chaud ➖Zeste de citron et vanille ➖310 g de farine ➖1 sachet et 1/2 de levure chimique ➖25 g de jus de citron ✅ suivez la videos Battre les œufs avec le sucre et 1 pince de sel jusqu’à ce que ça triple de volume tout en mélangeant baisser la vitesse et ajouter L’huile en 3 ou 4 fois puis le lait chaud ( pas brûlant ) et le yaourt rajoutez la vanille le zeste de citron et enfin à l’aide d’un fouet manuelle tamiser la farine et la levure et mélanger en 2 ou 3 fois allez y doucement pour ne pas faire retomber l’appareil puis pour finir ajouter le jus de citron enfourner dans un four préalablement chaud pendant 30 à 40 minute à 175° Voilà et bonne dégustation
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