Kyra

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#galletassaludables showcases healthy cookie recipes, promoting nutritious ingredients, guilt-free indulgence, plant-based options, low sugar alternatives, creative flavors, cooking tips, wellness, balance, baking joy, and community sharing for health-conscious foodies.
💣MERENGADA GIGANTE 💣 Me dieron ganas de recrear una de mis galletitas PREFERIDAS de mi infancia, en tamaño XXL 🤤 Les dejo la RECETA (la pueden a hacer chiquitas), pero así la cortan en porción y queda una BOMBA, TAN RICAS como las originales 🤤 Para la galletita: * 250 g de harina 0000 🌾 * 100 g de manteca 🧈 * 100 g de azúcar impalpable 🍭 * 1 huevo 🥚 * C/N de esencia de vainilla 🌼 Para el relleno de malvavisco: * 1 taza (200g) de Azúcar común o Light 🍬 * 125 ml de agua 💧 * 14 gr de gelatina sin sabor🍂 * 1 cdta de esencia de frutilla 🍓 * C/N de colorante rosa 🌸 * C/N de coco rallado 🥥 *Azúcar impalpable y almidón de maíz para espolvorear. Para el malvavisco (relleno): 1. Hacemos un almíbar con 💧 agua, un sobre de gelatina sin sabor y 🍬 azúcar. 2. Cuando rompe hervor, pasamos a la batidora con esencia y colorante rosa 🌸 y batimos por 10 minutos. 3. Cuando esté más clarito y denso, vertemos en la fuente espolvoreada con azúcar y maicena. 🥄 4. Unas horas en heladera, desmoldamos y con un cortante cortamos el rellenos. ¡Mira que bien que quedó esto! 😍 5. La receta de las galletitas está abajo. Cortamos y cocinamos las tapitas, le agregamos el relleno, pasamos por coco 🥥 y ¡merengadas listas! 🎉 Cuál era tu galletita preferida? Hacemos otra? tips: para hacer Malvavisco se necesita una batidora que tenga potencia !!! #recetas #galletascaseras #galletassaludables #merengadas #cookies #malvavisco #frutilla #delicias
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💣MERENGADA GIGANTE 💣 Me dieron ganas de recrear una de mis galletitas PREFERIDAS de mi infancia, en tamaño XXL 🤤 Les dejo la RECETA (la pueden a hacer chiquitas), pero así la cortan en porción y queda una BOMBA, TAN RICAS como las originales 🤤 Para la galletita: * 250 g de harina 0000 🌾 * 100 g de manteca 🧈 * 100 g de azúcar impalpable 🍭 * 1 huevo 🥚 * C/N de esencia de vainilla 🌼 Para el relleno de malvavisco: * 1 taza (200g) de Azúcar común o Light 🍬 * 125 ml de agua 💧 * 14 gr de gelatina sin sabor🍂 * 1 cdta de esencia de frutilla 🍓 * C/N de colorante rosa 🌸 * C/N de coco rallado 🥥 *Azúcar impalpable y almidón de maíz para espolvorear. Para el malvavisco (relleno): 1. Hacemos un almíbar con 💧 agua, un sobre de gelatina sin sabor y 🍬 azúcar. 2. Cuando rompe hervor, pasamos a la batidora con esencia y colorante rosa 🌸 y batimos por 10 minutos. 3. Cuando esté más clarito y denso, vertemos en la fuente espolvoreada con azúcar y maicena. 🥄 4. Unas horas en heladera, desmoldamos y con un cortante cortamos el rellenos. ¡Mira que bien que quedó esto! 😍 5. La receta de las galletitas está abajo. Cortamos y cocinamos las tapitas, le agregamos el relleno, pasamos por coco 🥥 y ¡merengadas listas! 🎉 Cuál era tu galletita preferida? Hacemos otra? tips: para hacer Malvavisco se necesita una batidora que tenga potencia !!! #recetas #galletascaseras #galletassaludables #merengadas #cookies #malvavisco #frutilla #delicias
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