Salmón al estilo griego con papas doradas Ingredientes: - 2 filetes pequeños de salmón - 5-6 papas Gold peladas y cortadas - 1/2 taza de aceite de oliva - Jugo de 2 limones - 3-4 dientes de ajo frescos, picados - 1 1/2 cdta de paprika - 1 1/2 cdta de orégano seco - 1 cda de ajo en polvo - 1 cda de cebolla en polvo - 1 cda de mostaza - Caldo de pollo (solo para cubrir el fondo del molde) - Sal y pimienta al gusto En un bowl, mezcla las papas con 1/4 taza de aceite de oliva, la mitad del jugo de limón, los ajos picados, 1 cdta de paprika, 1 cdta de orégano, ajo y cebolla en polvo, sal y pimienta. 2. Coloca las papas en un molde con un poco de caldo de pollo (que cubra ligeramente el fondo). Hornea a 400 °F (200 °C) por 45 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo para que doren parejo. Saca las papas del horno, colócalas a un lado del molde y agrega los filetes y termina de marinarlos.Hornea por 15 minutos más, hasta que el salmón esté jugoso y se deshaga fácilmente.
#papas #salmón
#Receta #parati #delicioso #griego #comidagriega