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Helados de ddl y pistacho ¡Mis favoritos! Con cual se quedan ? Los leo #icecream #helado #ddl #dulcedeleche #pistacho #heladodepistacho #pistachioicecream Ingredientes // Ingredients 400 ml de crema de leche // 2 cup heavy cream Azúcar mascabo, 1 cda // Brown sugar, 1tbsp Extracto de vainilla, 1 cdta // Vanilla extract, 1 tsp 400 gr de dulce de leche repostero // 400 g o 14 oz pastry dulce de leche Merenguitos // Meringues Pistacho // Pistachio 1 cda grande de manteca de pistacho de @Prozis_official a gusto // Pistachio butter Prozis to taste Preparación En un bowl poner la crema junto con el azúcar y batir durante unos minutos hasta airear. Por último integrar el extracto de vainilla. Dividir la mezcla en dos y a la primera agregarle el dulce de leche repostero. Integrar con la máquina batiendo durante dos minutos más. Agregar los merenguitos troceados. Llevar a un recipiente apto para frío, refrigerar 24 horas. A la mezcla restante, agregarle la mantequilla de pistacho y los pistachos previamente troceados. Integrar y llevar a un recipiente apto para frío, refrigerar 24 horas.