ميني كرواسون بالشوكولاتة 🥐🍫 المقادير : ١/٢ كيلو دقيق ( ٤ اكواب معيارية ) ١ معلقة صغيرة ملح ١ كوب ماء دافئ ( يمكن استبدالها بالحليب الدافئ ) معلقة صغيرة خل ٢ معلقة كبيرة سكر ١ معلقة كبيرة خميرة ٢ معلقة كبيرة زبادي ( ياغورت ) ٢ معلقة كبيرة حليب بودرة ( يمكن الاستغناء عنه اذا استخدمنا حليب سائل ) بياض بيضة ٢ معلقة كبيرة زبدة ( ٥٠ جرام ) الحشوة : شوكولاتة سبريد للوجة : صفار بيضة - معلقة فانيليا - ٢ معلقة حليب التسوية : علي اعلي درجة حرارة لمدة عشر دقايق بس اول مايطلع من الفرن لازم نرشه ببخاخ مياه ونغطيه كويس جدا عشان يفضل طري ونسيبه متغطي ربع ساعه عالاقل 🤩 ممكن تزودوا الحشوة تاني بعد التسويه وتدخلوا الشوكولاتة من اي فتحة فيه بالكيس الحلواني عشان يطلع مليان شوكولاتة زي الفيديو كده 😉😍 وممكن تعملوه ساده من الاول وتحشوه بعد التسوية ♥️ المقادير دي عملت معايا كمية كبيرة جدا 🥳 تقدروا تخزنوها في اكياس محكمة الغلق وتدخلوه التلاجة ويتسخن في اي وقت في المايكرويف وهيبقي كأنه لسه فريش بالظبط 🥐😉 لازم تجربوه عشان متأكده انه هيعجبكم جدا 🥰🥰 متنسوش تبعتولي الصور بقي 🤩
#minicroissant #baking #molto #minimolto #foodphotography #foodblogger #happybaking #lunchbox #مولتو #ميني_كرواسون #لانش_بوكس #كرواسون
#foryoupage #explore Mini Chocolate Croissants 🥐🍫 Ingredients: • 1/2 kg flour (4 measuring cups) • 1 tsp salt • 1 cup warm water (can be substituted with warm milk) • 1 tsp vinegar • 2 tbsp sugar • 1 tbsp yeast • 2 tbsp yogurt • 2 tbsp powdered milk (can be omitted if using liquid milk) • Egg white • 2 tbsp butter (50 grams) Filling: • Chocolate spread For the top: • Egg yolk • 1 tsp vanilla • 2 tbsp milk Baking instructions: • Bake at the highest temperature for just 10 minutes. • Once out of the oven, spray with water and cover well to keep them soft. Leave covered for at least 15 minutes. 🤩 • You can add more filling after baking by inserting chocolate through any opening using a piping bag for a chocolate-filled treat, just like in the video! 😉😍 • Alternatively, make them plain and fill them after baking. ♥️ These ingredients made a large batch for me 🥳. You can store them in airtight bags in the fridge and reheat them in the microwave for a fresh taste 🥐😉. You must try this recipe; I’m sure you’ll love it! 🥰🥰 Don’t forget to send me your pictures! 🤩
#minicroissant #baking #molto #minimolto #foodphotography #foodblogger #happybaking #lunchbox #مولتو #ميني_كرواسون #لانش_بوكس #كرواسون
#foryoupage #explore