Kyra

ispanakliborek hashtag performance

#ispanakliborek celebrates a popular Turkish pastry filled with spinach and feta cheese. It's known for its flaky, golden-brown dough and delicious, savory taste, often shared in cooking tutorials and food trends.
Spinach Borek @yaseminskitchenn * The amount of flour may always vary, add carefully! Materials; 5 cups of flour (550 g) 2 glasses of water (400 ml) 1 teaspoon of salt (8 g) 1 teaspoon dry yeast 1 glass of oil (180 ml) - 500 g spinach (chopped) 3 medium sized onions (julienned) 2 teaspoons of chili pepper 1.5 teaspoons of salt 4-5 tablespoons of oil Mix flour, water, salt and yeast and knead a medium soft dough. Divide the dough into 8 equal parts, roll them and lightly flour them. Line them up on top of each other, lubricating them with oil so that they don't stay dry. After oiling the top dough, cover it and let it sit for 30 minutes. Meanwhile, mix the ingredients for the filling. Start rolling out the waiting dough one by one. Take the dough to the table, which you have lightly oiled with the oil on the plate, and roll it out by gently pulling it, as in the video. Cut it again as in the video, add the filling and fold it one by one. Prepare them all in this way, place them on a tray and bake them in the oven at 190 degrees for 35-40 minutes. 🇹🇷Turkish Ispanaklı El Açması Börek 👌🏻 * Un miktarı her zaman değişiklik gösterebilir, dikkatli ekleyin! Malzemeler; 5 su bardağı un (550 gr) 2 su bardağı su (400 ml) 1 tatlı kaşığı tuz (8 gr) 1 çay kaşığı kuru maya - 1 su bardağı sıvıyağ (180 ml) - 500 gr ıspanak (doğranmış) 3 orta boy soğan (jülyen doğranmış) 2 çay kaşığı pul biber 1,5 çay kaşığı tuz 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ Un, su, tuz ve mayayı karıştırarak orta yumuşaklıkta bir hamur yoğuralım. Hamuru 8 eşit parçaya bölüp yuvarlayalım ve hafifçe unlayarak açalım. Aralarını sıvıyağ ile hiç kuru kalmayacak şekilde yağlayarak üst üste dizelim. En üst hamuru da yağladıktan sonra üzerini kapatarak 30 dakika bekletelim. Bu sırada iç harcı için olan malzemeleri karıştıralım. Bekleyen hamuru tek tek açmaya başlayalım. Tabakta bulunan yağ ile hafifçe yağladığımız masaya hamuru alalım ve videodaki gibi nazikçe çekiştirerek açalım. Yine videodaki gibi keserek iç harcını ekleyip ekleyip sırasıyla katlayalım. Bu şekilde hepsini hazırlayıp tepsiye dizelim ve 190 derece fırında 35-40 dakika pişirelim. #breakfast #turkishbreakfast #kahvaltı #turkishfood #turkishrestaurant #turkishcuisine #spinachpastry #ispanakliborek
34.4k
Spinach Borek @yaseminskitchenn * The amount of flour may always vary, add carefully! Materials; 5 cups of flour (550 g) 2 glasses of water (400 ml) 1 teaspoon of salt (8 g) 1 teaspoon dry yeast 1 glass of oil (180 ml) - 500 g spinach (chopped) 3 medium sized onions (julienned) 2 teaspoons of chili pepper 1.5 teaspoons of salt 4-5 tablespoons of oil Mix flour, water, salt and yeast and knead a medium soft dough. Divide the dough into 8 equal parts, roll them and lightly flour them. Line them up on top of each other, lubricating them with oil so that they don't stay dry. After oiling the top dough, cover it and let it sit for 30 minutes. Meanwhile, mix the ingredients for the filling. Start rolling out the waiting dough one by one. Take the dough to the table, which you have lightly oiled with the oil on the plate, and roll it out by gently pulling it, as in the video. Cut it again as in the video, add the filling and fold it one by one. Prepare them all in this way, place them on a tray and bake them in the oven at 190 degrees for 35-40 minutes. 🇹🇷Turkish Ispanaklı El Açması Börek 👌🏻 * Un miktarı her zaman değişiklik gösterebilir, dikkatli ekleyin! Malzemeler; 5 su bardağı un (550 gr) 2 su bardağı su (400 ml) 1 tatlı kaşığı tuz (8 gr) 1 çay kaşığı kuru maya - 1 su bardağı sıvıyağ (180 ml) - 500 gr ıspanak (doğranmış) 3 orta boy soğan (jülyen doğranmış) 2 çay kaşığı pul biber 1,5 çay kaşığı tuz 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ Un, su, tuz ve mayayı karıştırarak orta yumuşaklıkta bir hamur yoğuralım. Hamuru 8 eşit parçaya bölüp yuvarlayalım ve hafifçe unlayarak açalım. Aralarını sıvıyağ ile hiç kuru kalmayacak şekilde yağlayarak üst üste dizelim. En üst hamuru da yağladıktan sonra üzerini kapatarak 30 dakika bekletelim. Bu sırada iç harcı için olan malzemeleri karıştıralım. Bekleyen hamuru tek tek açmaya başlayalım. Tabakta bulunan yağ ile hafifçe yağladığımız masaya hamuru alalım ve videodaki gibi nazikçe çekiştirerek açalım. Yine videodaki gibi keserek iç harcını ekleyip ekleyip sırasıyla katlayalım. Bu şekilde hepsini hazırlayıp tepsiye dizelim ve 190 derece fırında 35-40 dakika pişirelim. #breakfast #turkishbreakfast #kahvaltı #turkishfood #turkishrestaurant #turkishcuisine #spinachpastry #ispanakliborek

start an influencer campaign that drives genuine engagement

Company

HomeCase StudiesReportsBlogCareers

Technology

Fastest Growing