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Receta / Recipe ( Español / English )👇 COCINAR PREVIAMENTE EL POLLO CON: Cebolla Chile verde Ajo Tomate Comino Vinagre Salsa inglesa Culantro Apio Sal cocinar durante 1 hora aprox PARA LA SALSA: Pasta de tomate Salsa dulce Salsa bbq Comino Mostaza Azúcar Agua donde se cocinó el pollo Sal Sazón Goya Salsa inglesa Llevar al horno por 1 hora/ hasta que esté totalmente cocido, quitar el aluminio y llevarlo a broil bajo por 5 min aprox English 👇 PREVIOUSLY COOK THE CHICKEN WITH: Onion Green chili Garlic Tomato Cumin Vinegar Worcestershire sauce Coriander Celery Salt Cook for approximately 1 hour FOR THE SAUCE: Tomato paste Sweet sauce BBQ sauce Cumin Mustard Sugar Water where the chicken was cooked Salt Goya seasoning Worcestershire sauce Bake in the oven for 1 hour/ until fully cooked, remove the foil and broil on low for approximately 5 minutes. #culturalatina_restaurant #fyp #parati #latinrecipes #recetas #recipes #EasyRecipe #recetaslatinas #chickenrecipe #bakedchicken #pollo #pollohorneado #polloalhorno #wholechicken #chickenrecipe #chickenbake #easychickenrecipe #fyp #chickenrecipesfordinner #dinnerrecipe #mealideas

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#elsaborlatino #foryoupage #parati #pollorelleno #polloalhorno 💥INGREDIENTES 8 PERSONAS 💥 1 Pollo entero de 5 kilos 10 chiles gaujillos 5 chiles puya 2 chiles Anchos 3 chiles Morita 1/4 de cebolla 3 dientes de ajo 1 cda de sal al gusto 1/2 cda de pimienta negra 2 clavos de olor 1/4 de cda de semillas de cilantro 1 trocito de canela 1/4 cda de Comino entero 1/4 cda de tomillo seco 1 pisca de mejorana 5 pimientas dulces 1/2 cda de sazonador Knorr tomate 💥 El Relleno💥 450 grs de Carne molida de Pavo o res 500 grs de Carne molida de Puerco 4 Manzanas 🍎 medianas 2 peras 🍐 3 dientes de ajo 1 cda de knorr tomate o sal 1tz de almendras fileteadas 1tz y media de Nuez pecan en trocitos 3 hojas de laurel 1 cebolla mediana finamente picada 10 o 15 Ramitas de perejil fresco picado 7 papas medianas en trocitos 6 Zanahorias en trocitos 2 tzs de arándanos frescos