👩🏼‍🍳💫Qᴜᴇᴇɴ_ᴏꜰꜰ_Bᴏꜱɴᴀ💫🌺

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@bosnien_cooking, a beloved TikTok culinary star, expertly showcases Bosnian cuisine. He shares vibrant videos filled with traditional recipes like burek and cevapi, with clear instructions and mouthwatering visuals. He emphasizes cultural heritage and simple techniques, fostering a strong community around Balkan food.

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#antipasti 🌶😋👌 🌶️ Selbstgemachte Antipasti – Gefüllte Mini-Paprika Ein echter Hingucker auf jedem Tisch – schnell gemacht, lecker 📝 Zutaten: 1 Packung Mini-Paprika 0,5 L Wasser 1 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Salz 1 kleine Tasse Essig 2 Esslöffel Öl 🧄 Für die Füllung: 200 g Frischkäse 3 Knoblauchzehen (gepresst) ½ Teelöffel Salz Gewürze nach Wunsch – ich habe z. B. getrockneten jungen Lauch genommen 🌿 👩‍🍳 Zubereitung: 1. Die Mini-Paprika waschen und in das vorbereitete Wasser legen (Wasser, Zucker, Salz, Essig und Öl). 2. Kurz aufkochen – nur 2 Minuten blanchieren, nicht zu lange, damit sie schön knackig bleiben. 3. Währenddessen die Füllung zubereiten: Frischkäse, Knoblauch, Salz und Gewürze gut vermischen. 4. Die Paprika abtropfen lassen und mit der Frischkäsemasse füllen. 5. In ein Glas oder eine Schüssel schichten, mit Olivenöl übergießen und im Kühlschrank durchziehen lassen. 🌸 Tipp: Schmeckt besonders gut, wenn sie über Nacht im Öl ziehen. Perfekt als Beilage, für Gäste oder einfach so zum Snacken! #foruyou #viralvideos #balkan #balkanfood #balkantiktok #foodtrends #sehrlecker #antipasti

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